Αβοκάντο με μυρωδικά και λεμόνι, Avoel

15 Δεκεμβρίου 2015
Χάρης Τζαννής
Οι γευστικές εκπλήξεις συνεχίζονται και αυτή τη φορά με καταγωγή από την Κρήτη.


Εξωτικό προϊόν σε βαζάκι με ελληνική υπογραφή. Έτσι, θα μπορούσα να γράψω για το αβοκάντο από την Κρήτη με μυρωδικά και λεμόνι της Avoel. Στην πραγματικότητα είναι όμως πολύ παραπάνω από αυτό καθώς πρόκειται για καινοτομία σε φρούτο, η καλλιέργεια του οποίου ευδοκίμησε, στο υποτροπικό κλίμα της δυτικής Κρήτης, για πρώτη φορά πριν από 44 χρόνια και σήμερα αποδίδει εξαιρετικό άρωμα και γεύση.

Το βαζάκι που δοκίμασα περιέχει έναν εξαιρετικό πολτό αβοκάντο σε συνδυασμό αρωματικών μυρωδικών από την Κρήτη και χυμό λεμονιού, εξαιρετικό νηστίσιμο άλειμμα και συνοδευτικό για ψάρια, σαλάτες και πάστες. Η εταιρεία διαθέτει επίσης το ίδιο άλειμμα με φέτα, ελιά και κρητικό παξιμάδι αλλά και στο ιδιαίτερο γλυκό άλειμμα με πικρή σοκολάτα.

Πρόσφατα, στη έκθεση Sial στο Παρίσι η Avoel, με αυτή τη σειρά, τιμήθηκε για την παγκόσμια καινοτομία της καθώς ήταν η πρώτη σε ολόκληρο τον κόσμο που επεξεργάστηκε το αβοκάντο φρέσκο.   

Παντοπωλείο Αύρα, Ομήρου 38, Νέα Σμύρνη, τηλ. 21 0932 5853

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

GIANNIS MAKRIDAKIS - 06 Απριλίου 2015

Πρωτοποριακό προιόν με εξαιρετική γεύση!