Noah: Μια βραδιά σε μια αθηναϊκή hacienda

12 Ιουλίου 2023
Βασίλης Δημαράς
Καλοκαιρινοί ρυθμοί σε μια όμορφη αυλή πίσω από το Πάρκο Ελευθερίας με λατινοαμερικάνικη διάθεση.
  • NOAH: ΜΙΑ ΒΡΑΔΙΑ ΣΕ ΜΙΑ ΑΘΗΝΑΪΚΗ HACIENDA | The Bars

Βράδυ Τετάρτης και το σπίτι με πνίγει. Δεν θέλω να περάσω άλλη μια βραδιά στο μπαλκόνι, που μια χαρά είναι, όμως θέλω να πάω κάπου που να είναι δροσερά, να έχει ωραία ατμόσφαιρα, μουσική, κόσμο και να απολαύσω ένα ή δύο ποτά. Δύσκολα πράγματα; Δεν θα το έλεγα. Υπάρχουν στην πόλη μας τέτοια σημεία, αρκεί να έχει κανείς διάθεση για τα παραπάνω. Μετά από μερικά τηλεφωνήματα, βρίσκομαι ήδη στο μετρό με κατεύθυνση το Μέγαρο Μουσικής. Βγαίνω από το σταθμό και ανηφορίζω το κάθετο σκοτεινό στενό που βρήκα μπροστά μου. Λίγα βήματα πιο πάνω, πιάνω τις πρώτες μουσικές. Ακολουθούν τα γέλια και οι δυνατές κουβέντες και σε λιγότερα από ένα λεπτό βρίσκομαι κάτω από την θολωτή πέργκολά, μπροστά από το χαρακτηριστικό γλυπτό (συμβολίζει το σε αγαπώ στη νοηματική) του all day Noah.

Για όσους ακόμα δεν το ξέρετε (που μάλλον είστε λίγοι) το Noah είναι το μαγαζί που βρίσκεται πάνω ακριβώς από το Πάρκο Ελευθερίας. Είμαι σίγουρος ότι όλοι έχετε δει φωτογραφίες του στα διάφορα sites, αλλά και στα κοινωνικά δίκτυα μιας και είναι ένα άκρως ατμοσφαιρικό μαγαζί με πολύχρωμη διακόσμηση, έντονα λατινοαμερικάνικα στοιχεία – μοιάζει με μεξικάνικη hacienda – και πολύ καλοκαιρινό.

Είναι η πρώτη φορά για φέτος που το επισκέπτομαι και βλέπω ήδη κάποιες αλλαγές. Η θέση του dj έχει μπει σχεδόν στη μέση του κάτω χώρου, απέναντι από το μπαρ ενώ σε αυτό έχουν τοποθετηθεί νέα πλακάκια και η απεικόνιση της Μέδουσας (θα την βρείτε και σε άλλα εφτά σημεία μέσα στο μαγαζί) που με αυτό το τρόπο οι ιδιοκτήτες του θέλησαν να τονίσουν την παρουσία της δυναμικής γυναίκας. Καλά με όλα αυτά, όμως, βγήκα για να διασκεδάσω και να απολαύσω ένα κοκτέιλ σε καλοκαιρινούς, χαλαρούς ρυθμούς. Ενώ κουνιέμαι ρυθμικά στα ξένα hit της εποχής, έχω πάρει τον κατάλογο και ρίχνω μια ματιά. Τα ποτά εδώ έχει επιμεληθεί ο Κωνσταντίνος Κώτσος και έχει δημιουργήσει από ότι καταλαβαίνω μια λίστα με εύκολα, mainstream κοκτέιλ που πατάνε πάνω στα κλασικά. Ζητώ το Mexican Guilt που περιέχει tequila, λίγο mezcal (πολύ λίγο, ίσα ίσα που ακούγεται) και ένα χυμό από λάιμ, αγγούρι, μάνγκο και τσίλι. Παιχνιδιάρικο, ευχάριστο, δροσερό που καταναλώθηκε σχετικά γρήγορα. Θα πω ήταν μια καλή αρχή και ότι έπρεπε για τον σκοπό μου.

Ζητώντας το δεύτερο κοκτέιλ το Hidden Garden, μια παραλλαγή του γιαπωνέζικου Gin fizz, βρήκα μια μικρή ελεύθερη γωνία την οποία και έπιασα μαζί με την παρέα μου. Η βαρετή διάθεση που είχα πριν έρθω στο Noah είχε ήδη φύγει και απολάμβανα την όμορφη βραδιά με τους φίλους και τη χαλαρή μας συζήτηση. Μπορεί η μουσική να έπαιζε λίγο δυνατά (η μουρμούρα των μεγάλων ανθρώπων) όμως ήταν σε ένταση που επέτρεπε τις κουβέντες χωρίς να χρειάζεται να φωνάζουμε. Πολλές φορές μας συνεπήρε στους ρυθμούς της και μου θύμισε ότι οι καλοκαιρινές διακοπές πλησιάζουν. Άφησα το καλοφτιαγμένο αλλά γλυκό Hidden Garden και ζήτησα το Legendary Tiki την παραλλαγή τους για το Zombie. Ο πιο δυναμικός του χαρακτήρας με κράτησε σε εύθυμη διάθεση και βρήκα ενδιαφέρον τον συνδυασμό από μπαχαρικά και αρωματικά bitters που του είχαν προσθέσει.

Εδώ κάπου θα σας πω ότι το Noah διαθέτει και κουζίνα. Ξεκινά να σερβίρει από το πρωί brunch, ελαφρύ lunch και δυναμικό dinner. Την επιμέλεια όλων αυτών έχει ο Σπύρος Μαυροειδής (τον γνωρίζετε από το πολύχρονο πέρασμα του από το Nikkei) και οι επιρροές από την κουζίνα της Λατινικής Αμερικής είναι εμφανείς αν και εδώ παρουσιάζει μια πιο "ελεύθερη" και πολύ πετυχημένη εκδοχή της κουζίνας του . Βέβαια, για αυτά θα τα πούμε άλλη φορά σε άλλο άρθρο.

Η βραδιά στο Noah ήταν αυτό που αναζητούσα: κεφάτη, χαλαρή, ντυμένη με δυνατές μουσικές, καλοφτιαγμένα ποτά και κουβέντα με φίλους. 

Info: Πάρκο Ελευθερίας, Αθήνα, τηλ. 2107233419

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

KAFROS GRIA - 12 Ιουλίου 2023

Ωραίο ακούγεται! Τιμές;;

SERKOVA