Ο κύριος Πρεβίστας μας καλωσορίζει στο μπαρ του και μας δίνει ένα ζευγάρι ακουστικά και μία μάσκα... Σίγουρα θα ακολουθήσει κάτι ενδιαφέρον!
H ηχητική μας ξενάγηση μας μεταφέρει στην πόλη του στην πόλη του Zacapa.
Βρισκόμαστε στο 1976 όταν η πόλη γιόρταζε τα 100 χρόνια της και ο κύριος Πρεβίστας ήταν ο επίσημος προσκεκλημένος σε ένα bar της περιοχής.
Κάποια στιγμή 3 μοναχοί μπήκαν στο μπαρ του και για να τον ευχαριστήσουν που βρίσκεται στην πόλη τους του έκαναν δώρο την σπουδαία φιάλη του Zacapa XO.
Του έκαναν δώρο όμως και κάτι ακόμη πιο σπουδαίο: Την συνταγή για το ελιξήριο της ζωής!
Εκείνος με την σειρά του, αποφάσισε να την χρησιμοποιήσει για να τους ευχαριστήσει και να τους την παρουσιάσει μέσα από ένα ποτό.
Αφαιρούμε την μάσκα και τον παρατηρούμε να φτιάχνει το ποτό του.
Στο mixing glass του προσθέτει:
- 60ml Zacapa XO
- 30 ml ξηρό βερμούτ αρωματισμένο με χαμομήλι
- 7,5 ml Cherry Marnier
- 2 dashes Aphrodite Bitters
Σερβίρει, γαρνίρει με αστεροειδή γλυκάνισο και παρουσιάζει το Elixir of Life με γουακαμόλε με γαρίδες και τσιπς τορτίγιας.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση