Γιώργος Τερζάκης, La Doze (Burst 1, Day 3)

20 Νοεμβρίου 2014
Ελένη Νικολούλια
Με Johnnie Walker Gold Label Reserve διαγωνίζεται ο κύριος Τερζάκης ο οποίος μας παρουσιάζει το Fire of Autumn.


Με Johnnie Walker Gold Label Reserve διαγωνίζεται ο κύριος Τερζάκης ο οποίος μας παρουσιάζει το Fire of Autumn.

Στο μπαρ υπάρχει ένας αρωματικός «λόφος» από στικ κανέλας, τσάι και αποξηραμένες φέτες πορτοκαλιού, ενώ μπροστά μας ήδη έχουμε διάφανες όμορφες κούπες να μας προετοιμάζουν για την αρωματική συνέχεια.

Ο κύριος Τερζάκης ξεκινά την παρουσίασή του ζεσταίνοντας νερό και φτιάχνοντας τσάι Κεϋλάνης.

Στην συνέχεια παγώνει το mixing glass του και προσθέτει:

-           3 dashes orange bitters

-          1 dash Scrappy`s Habanero Firewater Bitters

-          7,5 ml σπιτικό σιρόπι κανέλας

-          15 ml Amaro Montenegro

-          10 ml Calvados

-          50 ml Johnnie Walker Gold Label Reserve

Μας προσφέρει ζεστό τσάι την ώρα που αρωματίζει τον χώρο με πορτοκάλι και κανέλα ενώ στην συνέχεια σερβίρει το ποτό του σε ένα παγωμένο όμορφο ποτήρι στο οποίο προσθέτει μία αποξηραμένη φέτα από πορτοκάλι.

Συνοδεύει με μπισκότα και έναν αφρό από σιρόπι σφενδάμου, χυμό από πορτοκάλι, σπιτικό σιρόπι κανέλας και Johnnie Walker Gold Label Reserve.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση