Δημήτρης Καϊταλίδης, Third Wave (burst 2, day 2)

20 Απριλίου 2015
Τάσος Μητσελής
Τη σκυτάλη παίρνει ο Δημήτρης Καϊταλίδης από το Third Wave με ένα αρωματικό cocktail βασισμένο στο περίφημο ``Άρωμα`` του Πάτρικ Ζίσκιντ, τα βότανα και μια ιστορία χτισμένη πάνω στο Tanqueray 10.

Ο Ζαν Μπαπτίστ Ρενουί γύρισε όλο το κόσμο προσπαθώντας να ανακαλύψει το ωραιότερο άρωμα στη γή. Η Αμυ Στιούαρτ σταχυολόγησε μια μεγάλη ποικιλία βοτάνων και στο The Drunken Botanist μας εξηγεί πόσο αρμονικά μπορούν να συνδυαστούν με τα αποστάγματα για να απογειώσουν ένα cocktail.
 Και ο Δημήτρης Καϊταλίδης επέλεξε αυτά τα δύο βιβλία για να παρουσιάσει το ``Perfume T 10``.
Ένα απόγευμα που η κοπέλα του φορούσε το φυσικό της άρωμα ένωσε στο μυαλό του όλο το παζλ και δημιούργησε ένα cocktail το οποίο αποτελείται από
- 45 ml Tanqueray 10- 20 ml rose grapefruit juice- 30 ml σιρόπι λεβάντας με μέλι βιολέτας- 10 ml elderlflower liqueur- 1 spoonHoney liqueur

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση