Άνθρωπος με εξαιρετικό χιούμορ. Το στυλ του μπορεί να θυμίζει κάτι από τις γκάφες του Borat. Ναι. Του αρέσει να σοκάρει. Θα έσκαγε μύτη στις χιονισμένες βουνοκορφές με μαγιό και σκούφο μία ηλιόλουστη μέρα, πίνοντας “The Snow Grouse”.
Απολαμβάνει τις μικρές στιγμές κατά τη διάρκεια που βρίσκεται πίσω από την μπάρα και επιδιώκει την ανάμνηση αυτών. Χαρακτηριστικό παράδειγμα ήταν εκείνη η πολύ καλοντυμένη κυρία που τον πλησίασε στο bar για να... του δώσει τη γούνα της και του ζήτησε να της την προσέχει. Πείτε το φλερτ. Πείτε το χάρη. Πείτε το απαίτηση. Ο Διονύσης Πολάτος είναι πάντα πρόθυμος.
Σπουδαγμένος (στο Φυσικό της Πάτρας) και δοκιμασμένος (στις εμπειρίες της ζωής), κάνει και δημιουργεί συνεχώς κύκλους. Άλλωστε είναι δύσκολο να γνωρίζεις τι ακριβώς θέλεις να κάνεις στα δεκαοκτώ σου. Κι όμως τώρα φαίνεται ότι έχει κατασταλάξει. Η μπάρα είναι το λιμάνι του.
Υπό τους ήχους των Depeche Mode, μας έφτιαξε το επόμενο cocktail του. Ο ανανάς, φρούτο αγαπημένο και all time season, καθώς συγκαταλέγεται στα εισαγόμενα και μπορούμε να το έχουμε όλη τη διάρκεια του χρόνου, συνδυασμένο με ξηρό Vermouth και Peach Bitter, είναι το must drink μετά από μία σκληρή μέρα στο γραφείο ή μετά από αναρίθμητες συναλλαγές με το δημόσιο. Εσείς, απλά αφεθείτε στα χέρια του επιστήμονα.
SnowAlgonquin
- 50 ml The Snow Grouse
- 20 ml Ξηρό Vermouth
- Φρέσκος Ανανάς
- 2 Σταγόνες Peach Bitter
Γαρνιτούρα: Δεμένα Φύλλα Ανανά
Μέθοδος: Shake
Ποτήρι: Martini
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση