Ο Δημήτρης ξεκίνησε την παρουσίασή του αναλύοντας τα συστατικά τα οποία θα χρησιμοποιούσε στο ποτό του.
Το “Favor-Rita” είναι φτιαγμένο με:
-60 ml Ketel One μεευκάλιπτο (infused)
-20 ml χυμός από λεμόνι
-10 ml σιρόπι μελιού
-15 ml σιρόπι κανέλας
-25 ml ζωμό από ψημένα ντοματίνια Σαντορίνης
-15 ml καραμελωμένο βαλσάμικο
Για το σερβίρισμά του χρησιμοποίησε ένα κουπέ ποτήρι στου οποίου το χείλος υπήρχε μέλι, καραμελωμένο βαλσάμικο και τριμμένο καρύδι.
Για γαρνιτούρα χρησιμοποίησε μια μεγάλη φλούδα λεμονιού, ένα φύλλο δάφνης και ένα στικ κανέλας.
Συνόδευσε το ποτό του με ένα κριτσίνι τυλιγμένο με τυρί κρέμα και καπνιστό σολομό. Δίπλα υπήρχε ένας λουκουμάς γεμισμένος με μους τυριών και μαρμελάδα ελιάς και η τρίτη του πρόταση ήταν μια μπρουσκέτα με σαλάμι, γραβιέρα, μήλο και μαρμελάδα σύκου.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση