Με μια παραλλαγή στο Mint Julep αποφάσισε να διαγωνιστεί ο κύριος Καραγκιοζόπουλος, επιλέγοντας το Bulleit Bourbon.Το ποτό του ονομάζει “Plan B”, χρησιμοποιώντας το “B” από το Bulleit.
Εμπνέεται από το Irish Coffee και μας μεταφέρει σε ένα αεροδρόμιο της Ιρλανδίας όπου ένας υπάλληλος θέλοντας να ζεστάνει όσους βρίσκονταν στην αίθουσα αναμονής προσέθεσε Ιρλανδέζικο ουίσκι στους καφέδες τους.
Το ποτό του άρεσε τόσο σε όσους το δοκίμασαν που ένας από αυτούς τον προσκάλεσε στο San Francisco για να το φτιάξουν μαζί και στο μπαρ του στην άλλη άκρη του Ατλαντικού.
Ο κύριος Καραγκιοζόπουλος με έμπνευση λοιπόν αυτό το ταξίδι αποφάσισε να πειραματιστεί με μια παραλλαγή του Irish Coffee αλλά και του Mint Julep, μιας και το δεύτερο επίσης έχει ταξιδέψει στην ιστορία του από την Μέση Ανατολή στην Μεσόγειο και από εκεί στην Αμερική.
Σε ένα μεταλλικό σκεύος τοποθετεί:
- 50 ml Bulleit Bourbon
- 20 ml τσάι από Ιβίσκο και τριαντάφυλλο
- Φρέσκα φύλλα δυόσμου
Αναδεύει και απογεμίζει με 15 ml Pedro Ximenez Sherry. Γαρνίρει με φρέσκα φύλλα δυόσμου, αποξηραμένα από Ιβίσκο και χρυσούς κόκκους ζάχαρης.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση