Το The Great Sunday Club επιστρέφει στο Avra Bar με ένα pool club που πρόκειται να γοητεύσει τους λάτρεις των εξεζητημένων κοκτέιλ. Για μόνο μια βραδιά – την Κυριακή, 8 Σεπτεμβρίου, από τις 18:00 έως τις 22:30 – οι cabanas της πισίνας του ξενοδοχείου Arion στον παραδεισένιο Four Seasons Astir Palace θα μετατραπούν σε μπαρ που θα σερβίρουν κοκτέιλ φτιαγμένα από τους ειδήμονες του Avra καθώς και από αναγνωρισμένους mixologists τριών κορυφαίων διεθνών hot spots.
Πιο συγκεκριμένα, στο The Great Sunday Pool Club θα συμμετέχουν οι:
Δημήτρης Βασιλάκης, Frank Maldonado και Jonathan Yutzy από το Employees Only της Νέας Υόρκης
Ο Δημήτρης Βασιλάκης ξεκίνησε την καριέρα του ως bartender στην Αθήνα. Πέρασε από πολλά στέκια της υφηλίου και έβαλε στη φαρέτρα του βραβεία σημαντικών διαγωνισμών μέχρι να ρίξει άγκυρα στο περίφημο Employees Only, το οποίο έχει αφήσει εποχή στην Νέα Υόρκη για το speakeasy μπαρ του. Στο Avra στις 8 Σεπτεμβρίου, θα έχει στο πλευρό του δύο εκλεκτούς συναδέλφους του – τον Frank Maldonado, που, μετά από πολυετή πείρα bartender, κατέχει πλέον τη θέση του Διευθυντή Μπαρ καθώς και τον Jonathan Yutzy, Γενικό Διευθυντή του νεοϋορκέζικου μπαρ. Το Employees Only πρωτάνοιξε τις πόρτες του το 2004. Σήμερα στέκεται στην 47η θέση στη λίστα με τα 50 Καλύτερα Μπαρ του Κόσμου και διαθέτει πόστα σε αρκετές πόλεις ανά τον κόσμο.
Η ταλαντούχα ομάδα που εκπροσωπεί το Employees Only στο event του Avra θα παρουσιάσει τρία κοκτέιλ: το Fever Pitch, ένα τροπικό μείγμα από Michter`s Rye, Jamaican rum, λάιμ, passion fruit, βανίλια και καρύδα, το Gaia, που συνδυάζει το Stray Dog Gin με Axia Spirit, λεμόνι, μέλι και ελληνικό γιαούρτι και το Ready Fire Aim, όπου το Los Siete Misterios Mezcal σμίγει με λάιμ, habanero και χυμό από ανανά με μέλι.
Lorenzo Querci και Giovanni Allario από το Moebius του Μιλάνο
Εμπνευσμένος από τις αναμνήσεις του οικογενειακού του εστιατορίου στην Τοσκάνη και τις εμπειρίες που απέκτησε καθόλη τη διάρκεια της καριέρας του, ο Lorenzo Querci ίδρυσε το Moebius στο Μιλάνο το 2019. Μαζί του στην εκδήλωση της 8ης Σεπτεμβρίου θα βρίσκεται ο Giovanni Allario, Διευθυντής Μπαρ του Moebius, ο οποίος έχτισε τις γνώσεις του σε μερικά από τα καλύτερα παριζιάνικα μπαρ και πρόσφατα κέρδισε το Βραβείο Δημιουργικότητας για το 2024 από τον Οδηγό Identità Golose. Το Moebius έχει συμπεριληφθεί στη λίστα 50 Best Discovery, κατατάχθηκε στη λίστα των Top 500 Bars και βρέθηκε στη δεύτερη θέση στο Ιταλικό Βραβείο Cocktail Bar της Χρονιάς το 2021. Συνδυάζοντας την πώληση βινυλίων με livejazz και εκλεκτά ποτά, το Moebius συνεχίζει να ελκύει τόσο τους κατοίκους όσο και τους επισκέπτες του Μιλάνο. Για το The Great Sunday Pool Club, η ομάδα του Moebius έχει σχεδιάσει τρία κοκτέιλ: το Bitter Paloma με Herradura Plata, Campari, Ayuuk, γκρέιπφρουτ και Three Cents Dry Tonic, το Sicilian Lemonade με Brugal 1888, Gin Mare, περγαμόντο, αμύγδαλο, καρύδα, γάλα και ελαιόλαδο και το Scotch & Soda με The Macallan Double Cask 12 yo, Marsala Dry, ροδάκινο και φυσαλίδες.
Sofoklis Cali και Ines Beqiri από το Nouvelle Vague των Τιράνων
Ο Sofoklis Cali, μαζί με τον αδερφό του Evis, ίδρυσαν το Nouvelle Vague το 2012. Τα προσεγμένα κοκτέιλ, η ζεστή φιλοξενία και η funky του ατμόσφαιρα βοήθησαν το μπαρ να καταλάβει την 86η θέση στην εκτεταμένη λίστα με τα 50 Καλύτερα Μπαρ του Κόσμου για το 2023. Τα κοκτέιλ που οι Sofoklis Cali και Ines Beqiri θα δημιουργήσουν για την εκδήλωση του Avra είναι το Poppy με Arette Blanco, Blackberry Raki, αρωματισμένο κρασί, κόκκινο μήλο, μπέικον και μπαχαρικά, το English Climber με τζιν Martin Miller, τσάι του βουνού, μέλι, λεμόνι, κριθάρι και Perrier και το Nou Fashion με Michter`s Rye, Vermouth Blend, τζίντζερ, λάιμ και bitters.
Manon Kapfer και ομάδα από το Avra της Αθήνας
Πέρα από διοργανωτής, το Avra είναι και ένας από τους εκλεκτούς συμμετέχοντες στο The Great Sunday Pool Club. Η Manon Kapfer, Διευθύντρια του πολυσυζητημένου μπαρ της Αθηναϊκής Ριβιέρας, και η ομάδα της έχουν σχεδιάσει για το μοναδικό event τρία δροσερά κοκτέιλ: το Frozen Strawberry Daiquiri με ρούμι, φράουλα και λάιμ El Dorado 3 ετών, το Frozen Pina Colada με ρούμι El Dorado 3 ετών, El Dorado ρούμι 8 ετών, ανανά, καρύδα και λάιμ και το Miami Vice – ένα αρτιστικό ζευγάρωμα Strawberry Daiquiri με Pina Colada.
Info: Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη
The Great Sunday Pool Club Κρατήσεις: Στο τηλέφωνο 210 890 1197 ή στο link
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση