Το Stirring Stars επιστρέφει στο Mandarin Oriental Costa Navarino με κορυφαίους σεφ από τη διεθνή σκηνή και την Ελλάδα

Βρίσκεται πλέον στη δεύτερή του χρονιά το γαστρονομικό και οινικό φεστιβάλ Stirring Stars Events του Mandarin Oriental στο Costa Navarino, κι αν κρίνω από το φετινό line up σίγουρα θα καθιερωθεί μέσα στα επόμενα χρόνια ως ένα από τα κορυφαία του είδους του. Ο executive chef του κορυφαίου resort, Bertrand Valegeas, από τις 20 Μαΐου ως και τις 20 Σεπτεμβρίου θα υποδεχτεί μαζί με την ομάδα του στο εστιατόριο The Private Kitchen κορυφαίους σεφ διεθνούς γαστρονομικής εμβέλειας, ενώ στο εντυπωσιακό σερί αυτών των exclusive dinners θα συμμετέχει για δυο βραδιές και ο executive chef των ξενοδοχείων Μεγάλη Βρετανία και King George Athens, Αστέριος Κουστούδης με τον head chef του βραβευμένου Tudor Hall, Νίκο Λειβαδιά. Πάμε να ρίξουμε μια ματιά στο πρόγραμμα; 

Η πρεμιέρα θα γίνει με τον πολύ σπουδαίο Ελβετό σεφ Andreas Caminada, από το τριάστερο Schloss Schauenstein στις 20 και 21 Μαΐου, ενώ στις 6-7 Ιουνίου, τη σκυτάλη θα πάρει ο Maxime Gilbert, που έφερε δύο αστέρια στο Écriture στο Χονγκ Κονγκ και πλέον είναι o executive chef του Mandarin Oriental στο Παρίσι. Στις 4-5 Ιουλίου, ακολουθεί ο εξαιρετικός Julien Royer από το βραβευμένο με τρία αστέρια Michelin Odette στη Σιγκαπούρη, για να τον διαδεχτεί στις 12-13 Ιουλίου, ο Pascal Barbot από το μονάστερο πλέον παρισινό Astrance. Από τις 27 Ιουλίου έως 1 Αυγούστου, ο Daniele Cason, διάσημος για το The Pizza Bar on 38th στο Tokyo, επιστρέφει στο Pizza Sapienza με ένα μενού degustation με κορυφαίες πίτσες και στις 3-4 Αυγούστου, ο executive pastry chef του Hotel Lutetia, Nicolas Guercio θα πετάξει από το μανίκι πολλούς άσσους με επιδόρπια. Πλησιάζοντας προς το τέλος του καλοκαιριού, στις 29-30 Αυγούστου οι βραβευμένοι Αστέριος Κουστούδης και Νίκος Λειβαδιάς παρουσιάζουν ένα 6-hands dinner με σύγχρονες ερμηνείες της ελληνικής κουζίνας. Τέλος, στις 14-15 Σεπτεμβρίου, το δίδυμο φωτιά Fanny Rey και ο Jonathan Wahid από το διάστερο Auberge de Saint-Remy, θα ρίξουν μια άκρως γαστρονική αυλαία σε ένα φεστιβάλ που σίγουρα θα συζητηθεί. 

Από τα Stirring Stars δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα Wine Events με εμβληματικά διεθνή wine και champagne houses - από την Pol Roger  και την Maison Billecart-Salmon μέχρι το Domaine Skouras και το θρυλικό Opus One - να αναλαμβάνουν τα ηνία του “The Private Kitchen”, παρουσιάζοντας τις πιο χαρακτηριστικές ετικέτες τους και αποκαλύπτοντας τη μοναδική ταυτότητα κάθε brand. Ρίξτε μια ματιά στο πρόγραμμα εδώ.