Restart για το ανανεωμένο εστιατόριο του Μουσείου Μπενάκη με την υπογραφή του «Δειπνοσοφιστήριον»

04 Νοεμβρίου 2022
Τάσος Μητσελής
Νέα πνοή για το εστιατόριο του εμβληματικού Μουσείου Μπενάκη, το οποίο ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανακαινισμένο και έτοιμο να σερβίρει γεύσεις με τη σφραγίδα του «Δειπνοσοφιστήριον» που τις επιμελείται ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
  • RESTART ΓΙΑ ΤΟ ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΜΠΕΝΑΚΗ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΓΡΑΦΗ ΤΟΥ «ΔΕΙΠΝΟΣΟΦΙΣΤΗΡΙΟΝ» | Νέα

Έχει ένα από ομορφότερα μπαλκόνια της Αθήνας αυτό το αρχοντικό νεοκλασικό της οδού Κουμπάρη που στεγάζει το Μουσείο Μπενάκη. Βρέθηκα αρκετές φορές στο παρελθόν για έναν καφέ ή κάποιο γρήγορο σνακ, αλλά εκείνο που έβγαζε νοκ αουτ τα πάντα ήταν η θέα: Εθνικός Κήπος, Λυκαβηττός, Βουλή στο πιάτο. Κάποια στιγμή το all day εστιατόριο του Μουσείου Μπενάκη που τρέχει η dream team του «Δειπνοσοφιστήριον» (Δημήτρης και Τάκης Χριστοφιλέας, Διομίδης Καψάλης και Δημήτρης Σκαρμούτσος) και που φιλοξενεί από ηθοποιούς και καλλιτέχνες μέχρι πολιτικούς και ανθρώπους της Τέχνης έκλεισε για να κάνει μια μεγάλη ανακαίνιση και να ανανεωθεί.

Πριν λίγες μέρες σήκωσε και πάλι την αυλαία στον ρετουσαρισμένο χώρο του, όπου σε συνεργασία με το Αρχείο Ακριθάκη φέρνει στην Αθήνα μέσα από έργα τέχνης και ντοκουμέντα το one of a kind Βερολίνο της Φώφης Ακριθάκη. Το μενού, τώρα, επιμελείται ο επί χρόνια στενός συνεργάτης των αδελφών Χριστοφιλέα, Δημήτρης Σκαρμούτσος και θα έχει ελληνικά αρώματα σε ένα all day comfort τερέν που εν τέλει του πηγαίνει πολύ.

Το οινικό κομμάτι είναι υπό την επίβλεψη του Άρη Σκλαβενίτη, ο οποίος έδωσε έμφαση - και καλά έκανε - κυρίως στον ελληνικό αμπελώνα, ενώ ο Άρης Χατζηαντωνίου μιξάρει avant garde cocktails που έχουν μεγάλο ενδιαφέρον. Όσοι τριγυρνάτε στο κέντρο, βάλτε το στην αντζέντα σας. 

Info: Κούμπαρη και Β. Σοφίας, Κολωνάκι 

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση