Peccati di Gola: Ιταλικές γεύσεις που χρειάζονται άμεσα διορθώσεις

04 Μαΐου 2022
Τάσος Μητσελής
Το δημοφιλές στέκι στη Γλυφάδα γεμίζει σχεδόν καθημερινά από ένα κοινό που το ακολουθεί πιστά, εδώ και χρόνια. Η κουζίνα του, όμως, αν εξαιρέσω την πολύ καλή πίτσα, πάσχει δυστυχώς από αρκετές αδυναμίες, ενώ και οι τσιμπημένες τιμές τελικά δεν συνηγορούν στο να το δει κάποιος με περισσότερη επιείκεια.
  • PECCATI DI GOLA: ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΑΜΕΣΑ ΔΙΟΡΘΩΣΕΙΣ | Κριτικές Εστιατορίων
5.5
Ατμόσφαιρα:
Εξυπηρέτηση:
Κάβα:
2.5 / 5.0
3.0 / 5.0
2.0 / 5.0
Τύπος:
Ποιότητα:
Κουζίνα:
Casual
Κλασική
Ιταλική

Θα είμαι ειλικρινής. Δε πήγα με μεγάλες προσδοκίες στο Peccati di Gola για τους λόγους που ίσως φαντάζεστε. Ήταν άλλωστε μια απόφαση εντελώς της τελευταίας στιγμής, αν και εκκρεμούσε εδώ και καιρό, μια επίσκεψη στη φημισμένη trattoria της Γλυφάδας, για την οποία άκουγα κυρίως θετικά σχόλια. Άλλωστε η Talita και η Naomi μεγάλωσαν κυριολεκτικά μέσα στα εστιατόρια των γονιών τους, του διάσημου Vincenzo και της Dia Sigillo. Οι παλιότεροι σίγουρα θα θυμούνται. Το Dolce Vita και το Ives Klein Blue στη Μύκονο, στις αρχές της δεκαετίας του ‘80 και αργότερα το Il Parmigiano στο Κολωνάκι κ.α., έγραψαν πολλά χιλιόμετρα στην ιταλική κουζίνα. Όταν οι γονείς τους έφυγαν από τη ζωή, αποφάσισαν οι δυο τους να συνεχίσουν το story και κάπως έτσι γεννήθηκε το Peccati di Gola. 

Ο χώρος είναι πολύ απλός και φροντισμένος με το ξύλο να κυριαρχεί σχεδόν παντού, αν και οι διακοσμητικές παραπομπές που θα ζέσταναν το σκηνικό με τα «χρώματα» της trattoria είναι απούσες. Καθίσαμε στο μοναδικό τραπέζι του εστιατορίου που ήταν διαθέσιμο στο εσωτερικό, σχεδόν…κολλητά με ένα διαφημιστικό ψυγείο. Το σέρβις το βρήκα άμεσο και εξυπηρετικό σε γενικές γραμμές, ενώ υπάρχουν και ελάχιστες ετικέτες κρασιών από τον ιταλικό αμπελώνα. Πολύ συμπαθητικά μέχρι εδώ. 

Φτάνοντας, τώρα, στο ζητούμενο ενός εστιατορίου, που είναι η κουζίνα του ομολογώ οτι δεν έμεινα ευχαριστημένος. Τους βγάζω το καπέλο για την φτιαγμένη με πολλή μαστοριά πίτσα τους: δοκίμασα μια μαργαρίτα με μοτσαρέλα buffalo και μια diavola με καυτερό σαλάμι ventricina, που ήταν πραγματικά άψογες. Από εκεί και έπειτα, το μοσχαρίσιο carpaccio έρχεται κάπως υδαρές και καταδυναστεύεται από το λάδι τρούφας, στη caprese η μοτσαρέλα δεν είχε εκείνη τη βουτυράτη δομή που την απογειώνει και τα ντοματίνια ήταν παντελώς άνοστα, η καρμπονάρα αν και υποτυπωδώς νόστιμη αποδείχθηκε τελικά κάτω του μετρίου, ενώ μεγαλύτερη προσοχή ήθελαν και τα νιόκι με την τρούφα, όπου μεταξύ απλών αστοχιών η κρέμα γάλακτος τα έκανε τόσο βαριά που δεν άφησαν καθόλου τα αρώματα τους να αναπνεύσουν. 

Κλείσαμε με ένα δυστυχώς απογοητευτικό τιραμισού το οποίο είχαν την ευγένεια να μας προσφέρουν στο φινάλε. 

  • Peccati di Gola
  • Τηλέφωνο: (+30) 210 8981511
  • Διεύθυνση: Κύπρου 50, Γλυφάδα, Αθήνα
  • Ιστοσελίδα: -
  • Ανοιχτά: καθημερινά, βράδυ, Σαββατοκύριακο και μεσημέρι
  • Τιμή ανά άτομο (€)*: 35 - 50
  •  
  • * οι τιμές υπολογίζονται κατ' άτομο με πρώτο, κύριο και γλυκό συν κουβέρ, νερό αλλά και μισό μπουκάλι κρασί ή μια μπύρα ανάλογα και το στιλ του εστιατορίου κάνουμε δηλαδή μια προσπάθεια να προσεγγίσουμε το πραγματικό κόστος ενός πλήρους γεύματος
Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 4
Κακό
4.5 - 5
Μέτριο
5.5
Αποδεκτό
6 - 6.5
Καλό
7 - 7.5
Πολύ Καλό
8 - 8.5
Εξαιρετικό
9 - 10
Άριστο
*«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

GANCIA SPONSOR