MOET ICE

Κρητικός: Ταβέρνα για κρεατολάγνους

27 Ιουλίου 2011

Το καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για τον «Κρητικό», μέχρι να φτιάξει την σάλα του τουλάχιστον. Κρέας υψηλών απαιτήσεων, δικό του –εμφιαλωμένο- κρασί, αλλά και τιμές λίγο πιο τσιμπημένες από ότι θα έπρεπε.

7.0
Ατμόσφαιρα:
Εξυπηρέτηση:
Κάβα:
3.0 / 5.0
3.0 / 5.0
2.0 / 5.0
Τύπος:
Ποιότητα:
Κουζίνα:
Ταβέρνα
Κλασική
Κρέας

Ο «Κρητικός» είναι 50 χρόνια εδώ, όμως η νέα γενιά τον έχει εξελίξει εδώ και λίγα χρόνια σε έναν από τους αξιολογότερους ναούς της κρεατοφαγίας στην Αθήνα. Μαζί με τον «Τηλέμαχο» και το «Base Grill» είναι τα κορυφαία μαγαζιά για να δοκιμάσει κανείς καλό, ελληνικό κρέας.

Κλασική ταβέρνα στην όψη, με παραδοσιακά άβολες ψάθινες καρέκλες αλλά και όμορφη, δροσερή αυλή. Το φιλόδοξο σχέδιο ανακαίνισής του αναβλήθηκε προσωρινά λόγω κρίσης, μόνο οι τουαλέτες του άλλαξαν. Και αυτή την στιγμή τολμώ να πω ότι είναι το καλύτερο μέρος για να φάει κανείς μέσα! Στον «Κρητικό» θα έρθετε για το κρέας. Οι βοδινές σπαλομπριζόλες και τα rib-eyes του είναι από τα κορυφαία. Όχι πάντα το ίδιο σιτεμένα ή μαλακά, αλλά πάντα νόστιμα, με αυτή τη βαθιά, σύνθετη γεύση που ξεχωρίζει ένα ώριμο, βοδινό κρέας και πολύ σωστά ψημένα. Η έλλειψη απόλυτης σταθερότητας είναι το πρόβλημα που έχει η ίδια η Ελλάδα ως κρεατοπαραγωγός χώρα, για αυτό άλλωστε και το αντιμετωπίζουν όλα τα μαγαζιά του είδους σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό. Δεν είναι όμως μόνο τα βοδινά του που αξίζουν. Εδώ θα δοκιμάσετε τα καλύτερα νεφράκια που έχετε φάει ποτέ, ενώ και τα παϊδάκια του είναι πάντα εξαιρετικά. Ακόμη και τώρα το καλοκαίρι, εξασφαλίζει αρνάκια δίφορα που είναι μικρά και δεν μυρίζουν ποτέ!

Τα υπόλοιπα είδη που σερβίρει είναι τα απολύτως αναμενόμενα. Τα κρύα ορεκτικά έρχονται με δίσκο για να διαλέξετε. Ότι και αν έχω δοκιμάσει στον «Κρητικό» είναι άνω του μέσου όρου. Έχει νόστιμη χορτόπιτα, καλά τηγανιτά, οι πατάτες του είναι άψογες, οι σαλάτες του προσεγμένες. Παρόλο που θα ήθελα τα χόρτα λιγότερο βρασμένα, του πιστώνω της ύπαρξη της αρκετά σπάνιας αλμύρας αυτή την εποχή. Στο θέμα του κρασιού, υπάρχει μια ιδιαιτερότητα. Μπορεί να μην έχει λίστα κρασιών (αναμφίβολα μείον), έχει όμως ιδιαίτερα καλοφτιαγμένα δικά του κρασιά, εμφιαλωμένα. Θα ήμουν ακόμη πιο επιεικής στο θέμα «κάβα» αν τα πουλούσε και λίγο φτηνότερα. Είμαι σίγουρος ότι έχει το περιθώριο.

Αν πάντως κάνει την ανακαίνιση, διορθώσει τις τιμές των κρασιών και κρατήσει τις τιμές των φαγητών στο ίδιο επίπεδο τότε θα έχει και πολύ καλή σχέση ποιότητας και τιμής. Μέχρι τότε θα δυσανασχετώ για τις παροιμιωδώς άβολες καρέκλες σε συνδυασμό με τον λογαριασμό... ιδιαίτερα αν κάθομαι στην άχαρη, πολύβουη σάλα του αντί για την καταπράσινη αυλή του.

  • Κρητικός
  • Τηλέφωνο: (+30) 210 6659061
  • Διεύθυνση: Αιόλου 49, Κάντζα, Αθήνα
  • Ιστοσελίδα: -
  • Ανοιχτά: καθημερινά, εκτός Κυριακής, βράδυ, Σαββατοκύριακα και μεσημέρι
  • Τιμή ανά άτομο (€)*: 30-40
  •  
  • * οι τιμές υπολογίζονται κατ' άτομο με πρώτο, κύριο και γλυκό συν κουβέρ, νερό αλλά και μισό μπουκάλι κρασί ή μια μπύρα ανάλογα και το στιλ του εστιατορίου κάνουμε δηλαδή μια προσπάθεια να προσεγγίσουμε το πραγματικό κόστος ενός πλήρους γεύματος
Ιστορικό Άρθρου
Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 3
Κακό
3.5 - 4
Μέτριο
4.5
Αποδεκτό
5 - 5.5
Ικανοποιητικό
6 - 6.5
Καλό
7 - 8
Πολύ Καλό
8.5 - 9
Εξαιρετικό
9.5 - 10
Άριστο
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

ΚΩΣΤΑΣ ΒΕΝΙΕΡΗΣ - 29 Ιουλίου 2011

Θα διαφωνισω μαζι σας στο θεμα του κρασιου.Στα μειον του οτι δεν εχει λιστα με αλλα κρασια και οτι εχει μονο την δικια του με 7-8 μπουκαλια.Εμεις ομως ηπιαμε ενα πολυ ωραιο λευκο σαβατιανο με 8 ευρω(σερβιρισμενο μαλιστα σε σκευος με παγο)που σιγουρα δεν το λες ακριβο.

LENA LAGGOURETOU - 29 Ιουλίου 2011

Εχεις απολυτο δικιο σε οσα επισημαινεις. Τα μειον του, ναι ειναι πραγματι τρανταχτα!! Αλλα η νοστιμια των κρεατων του μοναδικη! Τα νεφρακια και τα παϊδακια του και ειδικα εποχη καλοκαιριου, νομιζω οτι δεν τα βρισκεις ευκολα και τοσο νοστιμα, τις αρμυρες δε, σπανιοτατα! Ωραια αυλη για καλοκαιρι!

MOET ICE