Acropolis Secret, ανακαλύψτε το!

05 Ιουλίου 2013
Πάνος Δεληγιάννης

Το εστιατόριο του Divani Acropolis Palce είναι ένα μυστικό της καλοκαιρινής Αθήνας που αξίζει να ανακαλύψετε. Η θέα είναι μαγική, η ατμόσφαιρα υπέροχη και το φαγητό καλοφτιαγμένο.

6.0
Ατμόσφαιρα:
Εξυπηρέτηση:
Κάβα:
3.5 / 5.0
3.5 / 5.0
2.5 / 5.0
Τύπος:
Ποιότητα:
Κουζίνα:
Casual & Chic
Κλασική
Ελληνική

Είναι η μία ταράτσα της Αθήνας, με θέα Ακρόπολη, που δεν μοιάζει με ταράτσα αλλά με αυλή, χάρη στο πυκνό πράσινο γύρω-γύρω! Και αυτή είναι μια ανεκτίμητη αίσθηση χάρη της οποίας και μόνο θα άξιζε να επισκεφθείτε το Acropolis Secret.

Ιδιαίτερα φέτος που ανακαινίστηκε -χωρίς όμως να χάσει τη γοητεία της πατίνας του χρόνου- και που η κουζίνα του απέκτησε ένα σαφέστερο στίγμα, το εστιατόριο αυτό προβάλει ως μια ενδιαφέρουσα επιλογή τα βράδια του καλοκαιριού. Μέχρι πέρσι, η κουζίνα είχε ένα βαρετό, διεθνές, ξενοδοχειακό στίγμα που, αν μη τι άλλο, δεν ταίριαζε με την Ακρόπολη στο φόντο. Φέτος όμως πήρε στροφή προς το ελληνικότερο, και δεν είναι μόνο αυτό, είναι και σαφώς βελτιωμένη ως εκτέλεση. Μην φανταστείτε ότι θα ζήσετε κάποια γαστρονομική εμπειρία, άλλωστε δεν νομίζω ότι αυτό είναι το ζητούμενο από ένα τέτοιο εστιατόριο. Θα δοκιμάσετε ωστόσο νόστιμα, καλοφτιαγμένα πιάτα, που θεωρώ ότι όσο περνά ο καιρός θα γίνονται όλο και αυθεντικότερα και θα αποκτούν όλο και πιο σύγχρονη διάσταση στην εκτέλεσή τους. Η διάθεση και οι δυνατότητες υπάρχουν από ότι βλέπω, τουλάχιστον δοκιμάζοντας ορισμένες από τις επιλογές του μενού.

Το πουγκί γραβιέρα και σύγκλινο σε μια φίνα κρέμα πιπεριάς είναι ένα ρουστίκ, γευστικότατο πιάτο που χαίρεσαι την κάθε του μπουκιά. Όπως και το όλο άρωμα «τραχανότο» με ραγού μανιταριών και λάδι βασιλικού που αν ήταν και μια ιδέα λιγότερο βρασμένο θα ήταν πραγματικά εξαιρετικό. Πιο ανάλαφρο και καλοκαιρινό πιάτο η φορμαέλα Αράχοβας με κρούστα από φιστίκι και μια δροσερή σαλάτα με καλοζυγισμένη βινεγκρέτ βατόμουρου. Από την άλλη, η σαλάτα με σπανάκι, ρόκα και ψητά κολοκύθια και καρότα έπασχε στην έλλειψη τραγανότητας των ψητών λαχανικών αλλά και στην έλλειψη «δροσιάς» του –γευστικού κατά τα άλλα- ντρέσινκγ πικάντικης ντομάτας. Στα κύρια πιάτα, βρήκα πολύ καλό και ζουμερό το καρέ από αρνάκι με πουρέ μελιτζάνας και σος κόλιανδρου με σινάπι, όμως τα μοσχαρίσια φιλετάκια με παγωμένο ελαιόλαδο λουίζας, μουσλίν πατάτας και σπαράγγια ήταν μάλλον βαρετά με το «εφέ» του παγωμένου ελαιόλαδου λουίζας να περνά απαρατήρητο.

Πέρα από τις επιμέρους παρατηρήσεις θα φάτε αξιοπρεπέστατα, απολαμβάνοντας μια σπάνια θέα και θα χαρείτε ένα σέρβις με μια αβρότητα και φροντίδα που μόνο σε ορισμένα τέτοια κλασικά εστιατόρια συναντά κανείς. Αυτό που ελπίζω εγώ είναι ότι μετά το φετινό, αποφασιστικό βήμα προς την σύγχρονη εποχή θα κάνουν και το επόμενο που αξίζει πραγματικά στον χώρο.

  • Acropolis Secret
  • Τηλέφωνο: (+30) 210 9280100
  • Διεύθυνση: Παρθενώνος 19-25, Κέντρο Αθήνας, Αθήνα
  • Ιστοσελίδα: http://www.divanis.com/acropolis/foodanddrink-el.html
  • Ανοιχτά: καθημερινά εκτός Δευτέρας, βράδυ
  • Τιμή ανά άτομο (€)*: 40-55
  •  
  • * οι τιμές υπολογίζονται κατ' άτομο με πρώτο, κύριο και γλυκό συν κουβέρ, νερό αλλά και μισό μπουκάλι κρασί ή μια μπύρα ανάλογα και το στιλ του εστιατορίου κάνουμε δηλαδή μια προσπάθεια να προσεγγίσουμε το πραγματικό κόστος ενός πλήρους γεύματος
Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 4
Κακό
4.5 - 5
Μέτριο
5.5
Αποδεκτό
6 - 6.5
Καλό
7 - 7.5
Πολύ Καλό
8 - 8.5
Εξαιρετικό
9 - 10
Άριστο
*«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

MOET