Bar Food στο Λονδίνο: Μια διαφορετική πρόταση

Η λίστα που ακολουθεί δεν είναι πλήρης αλλά είναι εγγυημένη για την ποιότητα φαγητών και ποτών και για το άψογο σέρβις.

Bar 45 @45 ParkLane

Το μπαρ του ξενοδοχείου 45 Park Lane είναι φτιαγμένο από γρανίτη, γυαλί, ξύλο και δέρμα και είναι ένα μπαρ αρρενωπό και σέξι. Και το ίδιο είναι και το φαγητό. Το καλύτερο burger της πόλης το βρίσκεις εδώ, ένα μείγμα από waguy και black angus πολύ ζουμερό με ένταση στη γεύση και απόλυτα χορταστικό. Όπως και το άψογα ψημένο φιλέτο που συνοδεύεται από λεπτές τηγανητές πατάτες και απόλυτα σωστή σως μπεαρνέζ. Αλλά και για όσους δεν θέλουν κανονικό πιάτο μπροστά τους μια σειρά από «μπουκιές» στο μενού είναι υπέροχες. Όπως τα μίνι μπέργκερς με μοσχάρι kobe και ψωμάκια μπριός ή οι μικροί κώνοι από αλμυρή γκοφρέτα γεμισμένοι με ταρτάρ τόνου και καυτερή σος wasabi. Και φυσικά τα αέρινα gougeres που είναι σαν τυρένια ζεστά marshmallows. Tα ποτά είναι σούπερ, όπως και τα κορίτσια που τα σερβίρουν, με μεγάλη συλλογή από single malts αλλά και signature cocktails με δικό μου αγαπημένο το London calling.

TheCloveClub

Δεν είναι πια μυστικό ότι το εστιατόριο The Clove Club που βρίσκεται στο δημαρχείο του Shoreditch έχει το πιο ενδιαφέρον φαγητό αυτή τη στιγμή στο Λονδίνο. Αυτό που δεν είναι γνωστό είναι οτι στο μπαρ σερβίρουν μερικά από τα super hits του σεφ Isaac McHale όπως το κοτόπουλο παναρισμένο σε τυρόγαλο αρωματισμένο με πεύκο ή η μους αλμυρού βακαλάου με μάραθο και παξιμάδια από σίκαλη μέχρι το παγωτό με γάλα, ελαιόλαδο και θυμάρι. Το Crowd αποτελείται από hipsters και food bloggers αλλά η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή και το σέρβις εξαιρετικά φιλικό.

Social Bar

Το Social Bar εκτός από το χαρακτηριστικό ότι μαζεύει κάθε απόγευμα μετά τη δουλειά όλους τους εργαζόμενους της Conde Nast από το γειτονικό Vogue House έχει και έναν από τους καλύτερους mixologists στο Λονδίνο τον Gareth Evans. Προσθέστε σ’αυτό το φαγητό του Jason Atherton και είναι σαφες γιατί έχει κερδίσει μια από τις κορυφαίες θέσεις  στη λίστα με τα καλύτερα μπαρ της πόλης. Δοκιμάστε ένα από τα καλύτερα rib-eye και θα με θυμηθείτε.

MinJiang

Βρίσκεται στο 10^ο όροφο του Royal Garden Hotel στο Kensington κι έχει ίσως την πιο ωραία θέα στο πάρκο. Ιδανικό για ραντεβού με χαλαρή ατμόσφαιρα και ωραία ποτά έχει και ένα μικρό μενού που σερβίρει από τα καλύτερα dim sum της πόλης αλλά κι ένα καυτερό τηγανητό baby καλαμάρι που ανάβει τα αίματα. To oriental mojito με κομμάτια καρπούζι είναι υπέροχα δροσιστικό κι αν αυτό δεν σβήσει την κάψα, κλείστε ένα δωμάτιο στο ξενοδοχείο για να συνεχίσετε τη βραδιά σας. Ότι κι αν συμβεί η θέα με τον ήλιο να ανατέλλει πάνω από το Λονδίνο θα σας αποζημιώσει.

Email: [email protected]

Twitter: @drstat