Ghost cigar-dinner, the event

07 Μαΐου 2018
Ο εντυπωσιακός Πύργος Πετρέζα φιλοξένησε ένα απολαυστικό cigar-dinner που επικέντρωνε σε σπάνιες απολαύσεις και κορυφώθηκε με το ακριβοθώρητο Montecristo Linea 1935 Leyenda και το συλλεκτικό Johnnie Walker Blue Label “Ghost & Rare”.
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide
  • ghost cigar dinner | The Food & Leisure Guide

Δεν θα κουραστώ να το λέω: η ατμόσφαιρα στα FNL events και ειδικά στα cigar-dinners είναι μαγική! Αν με ρωτάτε αυτό είναι το μυστικό της επιτυχίας τους. Βοηθάνε τα σπάνια πούρα, τα ακριβά ποτά και το απολαυστικό φαγητό όμως είναι αυτή η διονυσιακή αίσθηση που τα κάνει ανεκτίμητα.


Το Ghost cigar-dinner ήταν ένα από αυτά τα μοναδικά δείπνα. Πόλος έλξης το Leyenda της Montecristo, ένα «ghost cigar» αφού έκανε το ντεμπούτο του στο περσινό φεστιβάλ της Habanos και έκτοτε το ψάχνει όλος ο κόσμος δημιουργώντας έναν θρύλο πριν καν κυκλοφορήσει. Εδώ και λίγες μέρες ξεκίνησε δειλά-δειλά η παγκόσμια διανομή του και καταφέραμε και βρήκαμε και εμείς 50 πούρα για το δείπνο αυτό. Παρέα του το συλλεκτικό Johnnie Walker Blue Label “Ghost & Rare”, ένα εκπληκτικό blended whisky μεγάλης συμπύκνωσης, πολυπλοκότητας αλλά και φινέτσας που στην καρδιά του έχει malts 30 έως 60 χρόνων από τα αποστακτήρια Brora,Cambus και Pittyvalch που έχουν κλείσει εδώ και δεκαετίες (εξ ου και το ghost)! Ακόμη και ο καφές που σερβιρίστηκε ήταν σπάνιος μια και ήταν από την Αιθιοπία και το Microfarm Project της Coffee Island και ο συγκεκριμένος υπάρχει μόνο στο κατάστημα του Λονδίνου.


Όλα αυτά αποτέλεσαν την κορύφωση μιας βραδιάς που τελείωσε γύρω στις δύο το πρωί. Ήταν το επιστέγασμα ενός απολαυστικού δείπνου που ετοίμασε για μας ο σεφ Μίλτος Κιούκας, με κύριο πιάτο ένα εξαιρετικό καρέ από Ιβηρικό μαύρο χοίρο που μας εξασφάλισε το Carnicero. Το συνοδεύσαμε με το ακριβοθώρητο Chateau La Tour Melas, ένα υπέρκομψο Pomerol-style ερυθρό κρασί που προσωπικά θεωρώ ένα από τα απολαυστικότερα κρασιά της χώρας. Μαζί μας ήταν και ο δημιουργός του Κύρος Μελάς που είναι –μεταξύ άλλων- φαν των πούρων και των FNL events. Νωρίτερα είχαμε δοκιμάσει την σπάνια Σητεία του Οικονόμου, ένα αληθινό ghost wine από τη χρονιά του 2013. Συμπύκνωση, πλούτος, ώριμη πολυπλοκότητα, έξοχη δομή ήταν τα χαρακτηριστικά αυτού του σπάνιου κρασιού από την Κρήτη.


Η βραδιά ξεκινούσε επίσημα στις 9μμ όμως οι πρώτοι καλεσμένοι μας ξεκίνησαν να φτάνουν από τις 8.30 και απολαύσαμε όλοι μαζί μια εξαιρετική σαμπάνια, τη Gimonnet Special Club Millesime de Collection 2008. Αμέσως μετά το δείπνο έγινε και μια κλήρωση. Ο μάγος των humidors Χρήστος Καρναμπάκος είχε ετοιμάσει ένα πανέμορφο cigar-stand αξίας €400, από έβενο και ασήμι, με το σύμβολο του FNL cigar-club χαραγμένο πάνω του, ενώ ο John Pappas συνιδιοκτήτης του νέου καταστήματος πούρων Smoke, στη Γλυφάδα, προσέφερε σε έναν δεύτερο τυχερό ένα κουτί πούρα Juan Lopez Suisse Regional Selection.


Ήταν μια ακόμη απολαυστική βραδιά στο πλαίσιο των FNL events, μια βραδιά για την οποία θέλω να ευχαριστήσω τους χορηγούς μας και κυρίως όλους εσάς που μας στηρίζετε και μας ακολουθείτε!

Φωτογραφίες Panos Smirniotis


Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση