Έρχονται τα FnL Best Bar Awards by Cardhu

Τα FnL Best Bar Awards μπαίνουν στην τελική τους ευθεία και υποδέχονται ως κεντρικό χορηγό και συνοδοιπόρο τους το εμβληματικό malt whisky Cardhu και την σαμπάνια Veuve Cliquot ειδικά για τα Best Wine bar. Τον κεντρικό χορηγό πλαισιώνουν προς το παρόν τα εξαιρετικά ελληνικά tonic & αναψυκτικά 3 Cents, οι εμβληματικές παγομηχανές Hoshizaki και η εταιρεία Deals με τα Ravifruit & Granini!

Στις 11 Νοεμβρίου η επιτροπή θα ανακοινώσει τις τελικές λίστες με τα καλύτερα μπαρ σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη (για το 2015 και θα επεκταθούμε από το 2016). Στην συνέχεια, για ένα μήνα, θα καλέσουμε το κοινό να ψηφίσει και μαζί με την επιτροπή να επιλέξει το ένα κορυφαίο μπαρ από την κάθε κατηγορία. Τέλος Δεκεμβρίου, θα ανακοινωθούν τα FnL Best Bar Awards by Cardhu για το 2015. Λεπτομέρειες για το event καθώς και τα αναλυτικά κριτήρια βράβευσης θα δημοσιευτούν σε επόμενο άρθρο του FnL, έως τότε σας παρουσιάζω αναλυτικά τις κατηγορίες των βραβείων και τα μέλη της επιτροπής:

Οι κατηγορίες των βραβείων

High-end bars

Η κορυφαία κατηγορία των bar, η «υψηλή γαστρονομία» της μπάρας. Μόνο τα άριστα των αρίστων «χωράνε» εδώ.

Cocktail bars

Εδώ χτυπά η καρδιά της σύγχρονης cocktail culture.

Spirits’ list

Τα μπαρ με τις καλύτερες λίστες αποσταγμάτων, στις σελίδες των καταλόγων τους ανακαλύπτουμε θησαυρούς και αποκλειστικότητες.

Hotel bars

Τα κορυφαία ξενοδοχειακά μπαρ.

Restaurant bars

Οι πιο δυνατές και ενδιαφέρουσες μπάρες στα εστιατόρια

Wine-bars

Η καυτή τάση που φέρνει το κρασί και τις ανακαλύψεις στο προσκήνιο

New Comers

Οι καλύτερες αφίξεις από όλες τις παραπάνω κατηγορίες μέσα στο 2015. Από την επόμενη χρονιά κάποια από αυτά ίσως τα συναντάμε σε μια από τις παραπάνω short lists.

Ειδικό βραβείο 2015: τα καλύτερα κλασικά μπαρ της Αθήνας

Είναι τα μπαρ εκείνα που διαχρονικά μας μύησαν στον κόσμο του καλού ποτού, τα κλασικά στέκια της πόλης.

Most influential bartender of the year

Βραβείο, αποκλειστικά της επιτροπής, για τον bartender που με τη δουλειά του επηρέασε πιο καθοριστικά τις εξελίξεις στον χώρο τη χρονιά που πέρασε.

Life-time achievement

Βραβείο, αποκλειστικά της επιτροπής, για την συνολική διαδρομή και προσφορά ενός εμβληματικού προσώπου στον χώρο.

Η επιτροπή

Η επιτροπή θα αποτελείται από την ομάδα του FnL και συγκεκριμένα τους δημοσιογράφους Ελένη Νικολούλια, Τάσο Μητσελή, Χάρη Τζαννή, Θάλεια Τσιχλάκη, Ντίνο Στεργίδη και εμένα, ενώ θα συμπληρώνεται από μια αληθινή dream-team που μας κάνουν την τιμή να συμπορευτούν μαζί μας σε αυτό το project, τους οποίους ευχαριστώ έναν προς έναν προσωπικά και σας τους παρουσιάζω εδώ συνοπτικά όπως εγώ τους γνωρίζω και τους αντιλαμβάνομαι:

Μιχάλης Μένεγος

Ο Μιχάλης είναι ο «πατέρας» του σύγχρονου bartending στην Ελλάδα. Πίσω από την μπάρα του θρυλικού Bar Guru bar, «έβγαλε» στην αγορά κάποιους από τους γνωστότερους bartender, ενώ υπήρξε για χρόνια και ο global ambassador του Havana Club.

Μιχάλης Μιχαήλ

Ο άλλος Μιχάλης μας είναι ο διευθυντής της Lifo, του free-press & site που εξελίχθηκε με τα χρόνια σε κάτι πολύ περισσότερο από τον απόλυτο οδηγό πόλης για την Αθήνα. Γνωστές είναι μάλιστα οι γευστικές του ανησυχίες και εξερευνήσεις!

Πέτρος Μπουροβίλης

Ο Πέτρος είναι ο συνδημιουργός του Status και ιστορικός διευθυντής του, ο άνθρωπος πίσω από το Best of the Best και στην συνέχεια ο εκδότης του 2Board -του περιοδικού του αεροδρομίου- των Men’s Health & Women’s Health, του Mykonos Confidential. Ένας κορυφαίος περιοδικατζής, εμποτισμένος με την λογική των best of και γνωστός «ψυχαναλυτής» bartenders και όχι μόνο…

Μερόπη Παπαδοπούλου

Η κυρία του Οινοχόου, του κορυφαίου περιοδικού για το κρασί της Καθημερινής! Εμπνεύστρια, διευθύντρια, ψυχή του και μια από τις πιο αξιοπρεπείς, σεβαστές και έμπειρες παρουσίες στον χώρο του κρασιού και του αλκοόλ.

Φώτης Τσιμέλας

Μπορεί το όνομά του να τον άφησε τελευταίο στην αλφαβητική μου παράθεση της dream team μας, αλλά ο Φώτης είναι παθιασμένος «πρώτος». Διευθυντής περιοδικών της Πήγασος, όπως το Homme, το Paper και όχι μόνο, ο Φώτης ψάχνεται, αναζητά, απολαμβάνει με πάθος και γνώση. Πολύτιμο μέλος στην ομάδα όχι μόνο για τις ικανότητές του, αλλά και για την επιδραστικότητά του στον χώρο των spirits και το πάθος του με το ουίσκι.