CARDHU

Η ζωή συνεχίζεται…

09 Μαΐου 2012

Δεν ξέρω πόσοι από εσάς αισθάνεστε ικανοποιημένοι αυτή την στιγμή, πόσοι ανήσυχοι ή αμήχανοι. Οι εκλογές έχουν πάντα αυτή την επίδραση σε όλους, πόσο μάλλον όταν είναι τόσο κρίσιμες ή όταν οδηγούν σε ένα εντελώς διαφορετικό σκηνικό από αυτό που ξέραμε… Πολύ περισσότερο δε όταν είναι ακόμη εντελώς αβέβαιο το ακριβές σκηνικό στο οποίο οδηγούν!

Η επόμενη μέρα, δεν είναι ακριβώς επόμενη… Ως χώρα, είμαστε ακόμη στο μεσοδιάστημα μεταξύ προηγούμενης και επόμενης μέρας. Ως πολίτες όμως, θα πρέπει κάποτε να μάθουμε να λειτουργούμε ακόμη και στα μεσοδιαστήματα. Εδώ και 2-3 χρόνια έχουμε μονίμως κάποιο «ορόσημο» μπροστά μας που προκαλεί αβεβαιότητα και αδράνεια. Καιρός να το συνηθίσουμε και να προσπαθήσουμε να το ξεπεράσουμε κάνοντας όλοι ότι μπορούμε καλύτερο και για εμάς και για τη δουλειά μας και για τη χώρα μας. Η ζωή συνεχίζεται, και μπορεί αυτό να είναι ένα κλισέ, είναι όμως ένα κλισέ που στην Ελλάδα έχουμε ουσιαστικό πρόβλημα να ενστερνιστούμε στις συλλογικές μας αντιδράσεις τουλάχιστον.

Κάποια στιγμή φλερτάρισα ακόμη και με την ιδέα να μην ανεβάσουμε ύλη αυτή την εβδομάδα. Ευτυχώς συνειδητοποίησα αμέσως την «αρρώστια» μιας τέτοιας ενέργειας. Με την Ελλάδα σε αυτή την κατάσταση και χωρίς κυβέρνηση, είναι βέβαιο ότι η γαστρονομία, τα ταξίδια, οι απολαύσεις περνούν σε δεύτερη μοίρα. Ωστόσο όλα αυτά είναι και μια μορφή διαφυγής που την έχουμε όλοι ανάγκη και το σημαντικότερο; Καλό θα είναι όλοι να συνεχίσουμε τη δουλειά μας, τα προγράμματά μας, τις διαφυγές μας, τα σχέδια, τα όνειρά μας… τη ζωή μας.

Η Δευτέρα 7 Μαΐου ήταν μια περίεργη μέρα. Όμως εγώ την πέρασα δοκιμάζοντας και κρίνοντας κοκτέιλ στο πλαίσιο του ελληνικού ημιτελικού του World Class για την ανάδειξη των τριών φιναλίστ bartenders. Στην αρχή αισθανόμουν περίεργα, μου φαινόταν κάπως ευτελές το να «καίγεται» η χώρα και εμείς να ασχολούμαστε με τα κοκτέιλ. Όμως τα παιδιά αυτά ήρθαν με όνειρα, οπλισμένα με γνώση, ταλέντο, μεράκι διεκδικώντας κάτι που μπορεί και να αλλάξει την επαγγελματική τους πορεία. Αναρωτιέμαι, αυτό δεν έχει την σημασία του; Συγχαρητήρια λοιπόν στους τρεις που διακρίθηκαν, ανάμεσα σε δέκα πραγματικά εξαιρετικούς bartenders. Οι Γιάννης Σαμαράς, Γιώργος Μπάγκος και Βασίλης Κυρίτσης ήταν οι τρεις καλύτεροι, αλλά κάθε ένας από τους υπόλοιπους επτά θα μπορούσε να είναι στην θέση τους! Εγώ προσωπικά, αλλά και οι άλλοι δυο κριτές εντυπωσιαστήκαμε.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

Cardhu