Η hot & sour soup από το Attic Moon

02 Απριλίου 2024
Τάσος Μητσελής
  • Η HOT & SOUR SOUP ΑΠΟ ΤΟ ATTIC MOON | Βρώμικα Μυστικά

Μια φορά όλη κι όλη είχα πάει στο Attic Moon πριν από πολλά χρόνια. Παρότι θυμάμαι πως είχαμε φάει αρκετά συμπαθητικά, δεν μου είχε γεμίσει και πολύ το μάτι, κι έκτοτε δεν επέστρεψα. Μάθαινα όμως κατά καιρούς ότι είναι ένα από τα στέκια που τρώνε σταθερά πολλοί Κινέζοι κι αυτό λέει κάτι τουλάχιστον για την αυθεντικότητα του μαγαζιού. Σκέφτηκα με την πρώτη ευκαιρία να το δοκιμάσω ξανά, κάτι το οποίο έγινε…αλλά από το σπίτι. 

Ένα βραδάκι παραγγείλαμε κάποια πράγματα, τα οποία ήταν όλα τους νόστιμα και καλοφτιαγμένα, αν και θα σταθώ σε κάτι που πραγματικά με σκάλωσε. Αρκεί να πάρετε μια μόνο κουταλιά από το παχύρευστο υπέρτατα ξινό, αλμυρό, πικάντικο και καυτό ζουμί της hot & sour σούπας που σερβίρει το Attic Moon και - όσοι είστε φαν αυτών των αιχμηρών και εξωτικών γεύσεων - θα με θυμηθείτε. Είναι η αλληλεπίδραση διαφορετικών μεταξύ τους γεύσεων σε απόλυτο κρεσέντο που ενώ από τη μία δημιουργεί εθιστική πολυπλοκότητα, ταυτόχρονα παραμενει βαθιά comfort μες την παρηγορητική απλότητα της. Έχει και κερασάκι η «τούρτα». Κοστίζει μόλις €3.5. 

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση