Οινόραμα 2012, οι πρώτες εντυπώσεις

Λίγες ώρες δοκιμών, μερικές βόλτες, διάφορα κουτσομπολιά και πολλές συζητήσεις αργότερα και σας έχω μια πρώτη σειρά εντυπώσεων από το φετινό Οινόραμα. Λίγο πιο λιτό και «μαζεμένο» φέτος (η κρίση βλέπετε), λίγο πιο παγωμένα χαμόγελα τριγύρω, αλλά και αυτή η αίσθηση του «ραντεβού του κλάδου» που έχει την χάρη της. Οι περισσότεροι γνωστοί οινοπαραγωγοί εκεί, αλλά και πολλοί άγνωστοι και μικροί. Δεν μπορώ ωστόσο να μην παρατηρήσω ότι μου έκανε κακή εντύπωση που ορισμένοι από τους πιο προβεβλημένους Έλληνες οινοπαραγωγούς και μάλιστα από αυτούς που ακόμη εξαντλούν την παραγωγή τους και δεν τους έχει χτυπήσει ιδιαίτερα η κρίση, επέλεξαν την «φτηνή» λύση των ομαδικών περιπτέρων και των ουρών μπροστά από μικροσκοπικά μπαρ-σταντ.

Τέλος πάντων, άλλος είναι ο χαρακτήρας του κομματιού, όχι η γκρίνια. Δοκίμασα μερικά πολύ ενδιαφέροντα κρασιά και τα μοιράζομαι μαζί σας. Εξηγούμαι όμως. Αυτή δεν είναι μια λίστα best of του ελληνικού κρασιού! Είναι απλά μερικά κρασιά που ξεχώρισα από τις πρώτες μου δοκιμές σήμερα:

• Μαυροτράγανο Σιγάλα 2009: ένα εκπληκτικό κόκκινο κρασί με συμπύκνωση και πολυπλοκότητα. Από τα σπουδαιότερα ελληνικά κρασιά σήμερα. (περίπτερο 270)
• Ϊ Αϊδαρίνη 2009: ίσως η πιο ενδιαφέρουσα Γουμένισσα. Αν και η μέτρια χρονιά δεν έχει βοηθήσει στο σώμα του κρασιού (το ’10 και το ’11 λένε ότι είναι πολύ καλύτερο) μιλάμε για ένα πολύ αρμονικό κόκκινο, με τυπικά αρώματα φράουλας και ντομάτας που όμως εκφράζονται με απόλυτη φινέτσα. (περίπτερο 250^Α)
• Βαένι Βίος Ελλήνων: ο συνεταιρισμός της Νάουσας επιφυλάσσει μια εντυπωσιακή μπαρόκ, μεταλλική (!) ετικέττα στην Ναυαρχίδα του. Πρόκειται για ένα πληθωρικό κρασί, εξαιρετικά δομημένο με βαθιά αρώματα φράουλας, πιπεριού και μαρμελάδας ντομάτας με κάποιες ζωικές νότες από Ξινόμαυρο, Merlot και Syrah. (περίπτερο 229^Α)
• Ονειροπαγίδα, Κτήμα Αβαντίς: ο δημιουργός δύο από τα σπουδαιότερα ελληνικά κρασιά του Άγιος Χρόνος και Syrah Collection, προτείνει ένα πολύ προσιτό κρασί από Merlot στα €5,60 που θα πρέπει να πονοκεφαλιάσει κάθε μεγάλο οινοπαραγωγό! Βελούδινο, φρουτώδες και μεστό είναι ένα κρασί που θα με «έψηνε» να δώσω εύκολα τα διπλά χρήματα! (περίπτερο 270)
• Santorini Grande Reserve 2009, Santo: ο συνεταιρισμός της Σαντορίνης κάνει σπουδαία δουλειά χρόνια τώρα. Το Grande Reserve είναι η «σημαία» του και ένα από τα σπουδαιότερα Ασύρτικα που μπορεί να δοκιμάσει κανείς. Πλούσιο, συμπυκνωμένο, δυνατό με πολύπλοκα αρώματα που ξεκινούν από το κονφί λεμονιού και την βανίλια για να φτάσουν στο τσάι και το λιβάνι! (περίπτερο 239)
• Assyrtiko de Mylos, Χατζηδάκης 2009: μια πληθωρική, ατσάλινη Σαντορίνη χωρίς βαρέλι με αυστηρά αρώματα και στόμα που θα εξελίσσεται για χρόνια. Ένα από τα κρασιά που δείχνουν γιατί η Σαντορίνη αρχίζει να βρίσκεται σε κάθε λίστα σπουδαίου εστιατορίου ανά τον κόσμο! (περίπτερο 227^Α)
• Cabana λευκό, Tsantali: ένα απλό, φρουτώδες, ζωηρό κρασί με τραγανή οξύτητα που στα €4,60 είναι, νομίζω, ασυναγώνιστο! (περίπτερο 261-263)
• Ακακίες αφρώδες, Κτήμα Κυρ-Γιάννη: για μένα προσωπικά η έκπληξη της έκθεσης μέχρι τώρα! Ένα έξοχο, ξηρό αφρώδες, από το Αμύνταιο (Ξινόμαυρο) με άρωμα φράουλας και ντομάτας, ζωηρή, δροσιστική οξύτητα, «ανακουφιστική» ξηρότητα και απίθανη φινέτσα. Στα €8,5 ίσως και να είναι η απόλυτη επιλογή για τους λάτρεις των αφρωδών οίνων! (περίπτερο 270)