Οινοποιείο Γιαννίκου, Εν Πλω 2021

19 Σεπτεμβρίου 2022
Ο παραγωγός από την Κόρινθο όχι μόνο συστήνεται αλλά αποδεικνύει ότι φυτρώνουν και αλλού καλοί Ροδίτες. Έστω και αν ζητούν πολλά… ΒΑΘΜΟΣ: 7 / 10.
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΙΑΝΝΙΚΟΥ, ΕΝ ΠΛΩ 2021 | Κριτικές Κρασιών

Ομολογώ ότι πριν πέσει στα χέρια μου το Εν Πλω αγνοούσα την ύπαρξη της οινοποιίας Γιαννίκου, έστω και αν η οικογένεια φύτεψε τα πρώτα της αμπέλια την χρονιά που αναβίωσαν οι Ολυμπιακοί Αγώνες! Δυστυχώς η επέτειος των 100 χρόνων δεν αποδείχθηκε μια αφορμή για γιορτή, αφού μια φωτιά κατέστρεψε το οινοποιείο και το σπίτι της οικογενείας.

“Ουδέν κακόν αμιγές καλού ” όμως, μιας και αυτό το ατυχές γεγονός στάθηκε η αφορμή ώστε ο Μιχάλης Γιαννίκος να δημιουργήσει μια σύγχρονη εγκατάσταση και να μας προσφέρει μια συλλογή 10 κρασιών από τα 80 στρέμματα αμπελώνων που διαθέτει στις Μυκήνες και την Αρχαία Κόρινθο.

Ένα από αυτά είναι και το Εν Πλω, ένας 100% Ροδίτης με πολύ νεανικές πράσινες ανταύγειες να προσδίδουν δροσιά στο υποκίτρινο χρώμα του.

Διαβάζοντας από πού είναι ο παραγωγός του ήμουν έτοιμος να βάλω στοίχημα  περί της προέλευσης των σταφυλιών αφού η μέτρια σε ένταση μύτη εκτός από καλοφτιαγμένη …φώναζε και  “Αιγιάλεια”! Η wet wool ορυκτότητα στην οποία μας έχει συνηθίσει ο πανέμορφος αυτός ορεινός αμπελώνας ξεχειλίζει από το ποτήρι, ενώ νότες γλυκού γκρέιπφρουτ έρχονται δίπλα για να βάλουν την υπογραφή των εσπεριδοειδών.

Ευτυχώς που δεν υπήρχε κανένας διαθέσιμος για τζόγο, αφού μετά και την πρώτη γουλιά οι παραινέσεις για σύνεση και η υπενθύμιση για πρόκληση εθισμού μάλλον δεν έπιασαν τόπο. Αντιθέτως μάλιστα το ελαφρύ και κατάξηρο Εν Πλω σε υποχρεώνει για μεγαλύτερη πονταρισιά στο στόμα, με τα φρουτώδη αρώματα να γίνονται πιο άγουρα στο cool climate flavor.  Μόνο που ο Ροδίτης αυτός δεν έχει βάλει πλώρη για τα ψηλά της Αιγιάλειας αλλά για τα χαμηλά των Μυκηνών, αφού προέρχεται από τον αμπελώνα που βρίσκεται κοντά στον ύψιστης σπουδαιότητας  αρχαιολογικό χώρο!

Το μικρό Stolzle Exquisit White 35cl και οι 9-11ºC θα ηρεμήσουν λίγο το νεύρο του κρασιού, του οποίου το …λεμόνι θα αποδειχθεί απολύτως ταιριαστό με ωμά όστρακα, καλαμαράκια, τηγανιτή αθερίνα ή γόπα αλλά και συνταγές cheviche.

Το Εν Πλω δεν αριστεύει στους τομείς διάρκεια και επίγευση, όμως το πράττει στο κομμάτι της καθαρότητας και τυπικότητας, τουλάχιστον όπως μας την παρουσιάζει η ΠΟΠ Πάτρα. Επομένως οι φίλοι του Ροδίτη θα βρουν άλλο ένα αξιόλογο δείγμα, και μάλιστα από μια ανεξερεύνητη περιοχή, ενώ οι εχθροί του θα παραμείνουν εχθροί. Στους τελευταίους  πάντως θα έρθουν να προστεθούν και οι οπαδοί του καλού value, μιας και με τιμή γύρω στα 11€ η συγκεκριμένη ετικέτα παρουσιάζεται ακριβότερη από τον καλύτερο  ΠΟΠ ανταγωνισμό. Τουλάχιστον όμως κερδίζεις χρήματα από τα στοιχήματα…

Βαθμολογία: 7/10.

Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 4
Κακό
4.5 - 5
Μέτριο
5.5
Αποδεκτό
6 - 6.5
Καλό
7 - 7.5
Πολύ Καλό
8 - 8.5
Εξαιρετικό
9 - 10
Άριστο
*«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση