Νέες επενδύσεις και τάσεις διαμορφώνουν το τοπίο του ελληνικού τουρισμού

21 Οκτωβρίου 2024
Δημήτρης Σταθόπουλος
Ο ελληνικός τουρισμός συνεχίζει να αναπτύσσεται δυναμικά, με νέες επενδύσεις σε πολυτελή ξενοδοχεία και καινοτόμες γαστρονομικές προτάσεις να κάνουν την εμφάνισή τους σε διάφορους προορισμούς της χώρας. Παράλληλα, οι παγκόσμιες τάσεις στα ταξίδια εξελίσσονται, διαμορφώνοντας νέες προοπτικές για τον κλάδο. Ας δούμε μερικές από τις πιο σημαντικές εξελίξεις στον χώρο του τουρισμού και της φιλοξενίας:
  • ΝΕΕΣ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΤΑΣΕΙΣ ΔΙΑΜΟΡΦΩΝΟΥΝ ΤΟ ΤΟΠΙΟ ΤΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ | Θέματα

Νέο υπερπολυτελές θέρετρο της Four Seasons στη Μύκονο

Η Four Seasons, σε συνεργασία με την Blue Iris Α.Ε., θυγατρική της AGC Equity Partners, ανακοίνωσε τη δημιουργία ενός νέου πολυτελούς ξενοδοχειακού συγκροτήματος στη Μύκονο (φωτό παρουσίασης άρθρου). Το Four Seasons Resort Mykonos αναμένεται να υποδεχθεί τους πρώτους επισκέπτες του το καλοκαίρι του 2025. Το θέρετρο θα βρίσκεται στον κόλπο του Καλού Λιβαδιού, καταλαμβάνοντας έκταση 60.324 τ.μ. Θα διαθέτει 94 δωμάτια, σουίτες και βίλες με θέα στο Αιγαίο, ενσωματώνοντας στοιχεία της παραδοσιακής κυκλαδίτικης αρχιτεκτονικής. Ο σχεδιασμός του έργου ανατέθηκε στον αρχιτέκτονα Νίκο Βαλσαμάκη, ενώ τον εσωτερικό σχεδιασμό ανέλαβε η Wimberly Interiors. Ο Όμιλος Rockwell επιμελήθηκε τον σχεδιασμό των χώρων εστίασης, που περιλαμβάνουν ιταλικό εστιατόριο, σύγχρονο μυκονιάτικο καφενείο και beach bar. Μεταξύ των παροχών συγκαταλέγονται πισίνα με θέα στο Αιγαίο, spa, γυμναστήριο και χώροι εκδηλώσεων. Το ξενοδοχείο θα προσφέρει επίσης θαλάσσια σπορ. Το έργο υπογραμμίζει τη δέσμευση στη βιώσιμη ανάπτυξη και την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος της Μυκόνου, συνδυάζοντας την πολυτέλεια με τον σεβασμό στην τοπική παράδοση και οικολογία.

Νέο πολυτελές ξενοδοχείο στην Κω

Στην περιοχή Λάμπη, στην Κώ, πρόκειται να κατασκευαστεί ξενοδοχείο 5 αστέρων και δυναμικότητας 386 κλινών. Το πολυτελές ξενοδοχείο θα βρίσκεται σε έκταση 47 στρεμμάτων, στα οποία θα δημιουργηθούν κήποι, πισίνες, αλλά και γήπεδα τένις..

Νέο 5άστερο στα Μετέωρα

Ένα νέο πολυτελές ξενοδοχείο 5 αστέρων αναμένεται να κατασκευαστεί στο Καστράκι, τον οικισμό κάτω από τα Μετέωρα και δίπλα στην Καλαμπάκα. Θα έχει δυναμικότητα 23 δωματίων και συνολικά 62 κλινών, ενώ θα διαθέτει κέντρο spaκαι εσωτερική θερμαινόμενη πισίνα. Ο περιβάλλον χώρος, θα ξεπερνάει τα 2000 τ.μ. όπου αναμένεται να αναπτυχθούν κήποι, και χώροι χαλάρωσης των επισκεπτών.

Δύο νέα πολυτελή ξενοδοχεία στη Ζάκυνθο

Δύο νέα πεντάστερα ξενοδοχεία, αναμένεται να αποκτήσει η Ζάκυνθος. Το πρώτο θα βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή του Λαγανά, στον οικισμό Λιθακιά. Θα διαθέτει εστιατόριο, μικρό χώρο ευεξίας και πισίνα. Η συνολική έκταση που θα το περιβάλλει ξεπερνάει τα 13 στρέμματα.  Το δεύτερο, στις Βολίμες, αναπτύσσεται σε κτήμα 30 περίπου στρεμμάτων, και εκτείνεται σε δύο ορόφους. 

Με δύο ακόμη 5άστερα τα Χανιά

Στα Λιβάδια Κισσάμου, θα δημιουργηθεί ένα νέο ξενοδοχείο 5 αστέρων, δυναμικότητας 55 κλινών σε έκταση 30 στρεμμάτων. Παράλληλα, στον οικισμό της Αγίας Μαρίνας στη Νέα Κυδωνία στα Χανιά, θα ανεγερθεί ξενοδοχείο 99 κλινών.

Πεντάστερο στη Μήλο

Στην περιοχή Βουνό, της Μήλου, πρόκειται να κατασκευαστεί ξενοδοχείο 5 αστέρων, και δυναμικότητας 32 κλινών. Θα διαθέτει εστιατόρια, μπαρ, αλλά και έναν εκτεταμένο κήπο και πισίνα σε κτήμα συνολικής έκτασης 13 στρεμμάτων.


Στον 21ο όροφο του President της Κηφισίας

Το Penthouse 21 Rooftop Pool Bar Restaurant, βρίσκεται στον 21ο όροφο του ξενοδοχείου President, της Κηφισίας και προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία συνδυασμένη με εντυπωσιακή θέα της Αθήνας. Το εστιατόριο, ανοιχτό από το πρωί έως αργά το βράδυ, παρουσιάζει ένα ποικίλο μενού που περιλαμβάνει brunch, finger food, signature cocktails και πιάτα μεσογειακής κουζίνας. Ο σεφ Θανάσης Δορμοίρης έχει δημιουργήσει ένα μενού εμπνευσμένο από την ελληνική και μεσογειακή γαστρονομική παράδοση, προσφέροντας σύγχρονες εκδοχές κλασικών πιάτων όπως κερκυραϊκή παστιτσάδα και αρνί στιφάδο. Το βράδυ, το Penthouse 21, μεταμορφώνεται σε ένα κομψό σκηνικό για απολαυστικά κοκτέιλ, συνοδεία προσεγμένης μουσικής.

Η Expedia Group αποκαλύπτει οκτώ τάσεις ταξιδιών για το 2025

Η Expedia Group παρουσίασε πρόσφατα το "Unpack `25", μια ετήσια ανάλυση που προβλέπει τις κυρίαρχες τάσεις στα ταξίδια για το επόμενο έτος. Η έρευνα, βασισμένη σε δεδομένα από 25.000 ταξιδιώτες και εσωτερικά στοιχεία της εταιρείας, αναδεικνύει οκτώ σημαντικές τάσεις:

1. "Detour Destinations": Προορισμοί κοντά σε δημοφιλείς τουριστικές περιοχές.

2. "JOMO Travel": Ταξίδια που εστιάζουν στη χαλάρωση.

3. "All-Inclusive Era": Αύξηση της δημοτικότητας των all-inclusive διακοπών.

4. "Goods Getaways": Ταξίδια για την αγορά μοναδικών τοπικών προϊόντων.

5. "The Phenomena-List": Ταξίδια για την παρακολούθηση φυσικών φαινομένων.

6. "Hotel Restaurant Renaissance": Αυξανόμενη σημασία των εστιατορίων στα ξενοδοχεία.

7. "Set-Jetting": Προορισμοί εμπνευσμένοι από ταινίες και τηλεοπτικές σειρές.

8. "One-Click Trips": Απλοποίηση των κρατήσεων μέσω κοινωνικών δικτύων.

Η Ariane Gorin, CEO της Expedia Group, τόνισε τη σημασία της τεχνολογίας στη βελτίωση της ταξιδιωτικής εμπειρίας. Η έκθεση "Unpack `25" προσφέρει πολύτιμες πληροφορίες για τη διαμόρφωση της ταξιδιωτικής βιομηχανίας το 2025, αναδεικνύοντας τις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις των καταναλωτών και τις καινοτομίες του κλάδου.


Νέες γευστικές προτάσεις στο NEW Hotel της Αθήνας

Το NEW Hotel στην Αθήνα ανανεώνει τις γαστρονομικές του προτάσεις, εγκαινιάζοντας μια νέα εποχή για τα εστιατόριά του. Το δημοφιλές brunch επιστρέφει με ανανεωμένο μενού, ενώ το Art Lounge προσφέρει πλέον μια σύγχρονη προσέγγιση της ελληνικής κουζίνας. Το brunch θα σερβίρεται κάθε Σαββατοκύριακο σε δύο χώρους: στο Art Lounge του 7ου ορόφου με πανοραμική θέα της Αθήνας και στο ανακαινισμένο Lobby Bar στο ισόγειο. Ο executive chef Μπάμπης Κουντούρης υπογράφει το νέο μενού του brunch, το οποίο περιλαμβάνει παραδοσιακά πιάτα όπως ο καγιανάς και η κυκλαδίτικη φρουτάλια, καθώς και signature επιλογές όπως το smashed beef burger. Παράλληλα, το Art Lounge παρουσιάζει ένα ανανεωμένο μενού που αναδεικνύει εκλεκτές ελληνικές πρώτες ύλες. Μεταξύ των signature πιάτων ξεχωρίζουν το ταρτάρ σουτζουκάκια, το γιουβέτσι αστακού και το χταπόδι στιφάδο.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση