Η Γιώρκια Παπά που βρίσκεται πίσω από αυτή την εταιρία, ανήκει στην κατηγορία των ανθρώπων που όταν τους λείπει κάτι, ή όταν δεν είναι ικανοποιημένοι με αυτό που ήδη υπάρχει, δεν συμβιβάζονται, αλλά μπαίνουν στη διαδικασία να το δημιουργήσουν απ’ την αρχή. Μπορεί τα παξιμαδάκια να μην είναι το αντικείμενο της επαγγελματικής της δραστηριότητας, - η εταιρία Π. Παπά ΑΕ είναι μια εταιρία καταξιωμένη στο χώρο του γλυκού, παράγοντας πολύ μεγάλη γκάμα έτοιμων ή ημιέτοιμων γλυκών.- αλλά χρειαζόταν παξιμαδάκια, που να καλύπτουν τις προδιαγραφές που είχε για την προσωπική της χρήση. Έτσι λοιπόν γεννήθηκαν οι «μπουκίτσες», όπως τις ονόμασε, γεμάτες με αρώματα της Μεσογείου.
Φτιαγμένες με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και άλευρα ολικής άλεσης από σίκαλη και σιτάρι, σε τρεις γευστικούς συνδυασμούς: με κολοκυθόσπορο και θυμάρι, με πορτοκάλι και μαραθόσπορο, με λιναρόσπορο και δεντρολίβανο. Νόστιμες, τραγανές μπουκίτσες για κάθε στιγμή, για κάθε διάθεση, για κάθε χρήση. Για να συνοδεύσουν τα τυράκια μας, τα ντιπ, για να δώσουν τα αρώματα και την τραγανότητα που θέλουμε στις σαλάτες, ή στις σούπες. Μπορούμε ακόμη να τις χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε τη βάση για ένα αλμυρό cheese cake ή για μια τάρτα.
Οι μπουκίτσες είναι πολύ καινούργιες στην αγορά. Προς το παρόν τις βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ του Θανόπουλου στην Ερυθραία και στην Κηφισιά.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση