Το cocktail που θα μας παρουσιάσει το ονομάζει Navel One και είναι εμπνευσμένο από την Μεσόγειο η οποία αποτελεί το κέντρο του κόσμου. Όσο για τον αριθμό «ένα» εξηγεί πως ήθελε να αποδώσει πως ο συγκεκριμένος αριθμός αποτελεί την αρχή των πάντων.
Σε ένα σιφόν προσθέτει Ketel One βότκα και κατίκι Δομοκού.
Σουρώνει σε μία κούπα 60 ml από το μείγμα του και στην συνέχεια ανοίγει το shaker του και τοποθετεί:
- 60 ml Ketel One με κατίκι Δομοκού (infused)
- 5 ml κρασί Marsala
- 15 ml σπιτικό λικέρ από λεμόνι αρωματισμένο με μαστίχα (infused)
- 3 dash σπιτικά bitters λαχανικών
Καπνίζει το ποτήρι και ταυτόχρονα το συνοδευτικό του με γαλλική δρυ. Σερβίρει και γαρνίρει με θυμάρι.
Συνοδεύει με παξιμάδι με φέτα, πάστα ελιάς και φρέσκο θυμάρι. Στο πλάι υπάρχει ένας αφρός από γιαούρτι.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση