MOET ICE

Σπάγγος: μεζεδοπωλείο αλά… αθηναϊκά

20 Μαρτίου 2013

Άνοιξε πριν μερικούς μήνες σε έναν λιτό, όμορφο χώρο στην Κηφισιά και προτείνει την ιδέα του μοντέρνου μεζεδοπωλείου με προσιτές τιμές και εξυπνακίστικα ονόματα πιάτων. Η υλοποίηση της ιδέας όμως είναι …αθηναϊκή, δηλαδή ούτε αρκετά καλή, ούτε και αρκετά φτηνή!

5.0
Ατμόσφαιρα:
Εξυπηρέτηση:
Κάβα:
2.5 / 5.0
2.5 / 5.0
2.5 / 5.0
Τύπος:
Ποιότητα:
Κουζίνα:
Casual
Κλασική
Ελληνική

Η κρίση τροφοδοτεί την πόλη με άφθονες ιδέες για προσιτό φαγητό, άλλες καλές κι άλλες όχι και τόσο. Ο «Σπάγγος» ανήκει σε αυτή την δεύτερη κατηγορία μαγαζιών. Άνοιξε στον λιτό χώρο που βρίσκαμε παλιά το Meat Me, στην Κηφισιά. Οι αισθητικές επεμβάσεις είναι σχετικά περιορισμένες και το ατού θα είναι και πάλι η αυλή. Εκεί όπου ούτε η βοή (όταν γεμίζει), ούτε και ο καπνός από τα τσιγάρα θα ενοχλούν. Η εξυπνότερη ιδέα του μαγαζιού είναι η δυνατότητα που προσφέρει για μισές μερίδες στην μισή τιμή, έτσι ένα ζευγάρι μπορεί να δοκιμάσει κάμποσα πράγματα. Από την άλλη μεριά, πολλές από τις μερίδες αν έρθουν μισές πέφτουν στην κατηγορία του …tapas!

Ο λογαριασμός εδώ αν φάτε χορταστικά και πιείτε κάποιο από τα πιο προσιτά εμφιαλωμένα κρασιά (αξιοπρεπέστατη λίστα και σωστά τιμολογημένη) θα είναι γύρω στα €25-30 το άτομο αν πάρετε κρεατικά ή γύρω στα €35-40 αν πάρετε ψαρικά. Το ερώτημα λοιπόν είναι απλό. Είναι φτηνό; Την απάντηση ας την δώσει ο καθένας για τον εαυτό του. Εγώ θα πω πολύ απλά ότι μοιάζει φτηνό εκ πρώτης όψης, αλλά ειλικρινά δεν κατάλαβα γιατί δηλαδή ένα τέτοιο μαγαζί δεν θα έπρεπε να κοστίζει ακριβώς τόσο ή μάλλον… λιγότερο;

Το σέρβις είναι απλά ικανοποιητικό, αλλά έχει τα προβλήματά του όταν υπάρχει κόσμος. Ο χώρος είναι απλός, με φασαρία, κάπνα, χωρίς κάποια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Οι μερίδες είναι απλά οκ και η ποιότητα του φαγητού μάλλον άνιση και πάντως στοιχειώδης. Τίποτα από όσα δοκίμασα τις δύο φορές που το επισκέφθηκα δεν με ενθουσίασε ή δεν το βρήκα ξεχωριστό. Ίσως οι τηγανιτές πατάτες που έρχονται ψιλοκομμένες και τραγανές σε μια σέσουλα να είναι το γευστικό highlight του «Σπάγγου», άντε και η μελωμένη παντσέτα. Σε αυτή την κατηγορία θα μπορούσε να μπει και το χταπόδι στιφάδο με την πυκνή, γευστική σάλτσα αν δεν είχε αρπάξει από κάτω και δεν είχε στεγνώσει. Κατά τα λοιπά τα πιάτα του κινούνται από το συμπαθές έως το αδιάφορο. Από την άλλη όταν τα ακριβότερα πιάτα είναι και από τα χειρότερα τότε κάτι πάει λάθος εδώ. Αναφέρομαι, για παράδειγμα, σε μια γαριδομακαρονάδα που οι τόνοι τοματένιας σάλτσας πνίγουν οποιαδήποτε αίσθηση θάλασσας ή σε ένα μυδοπίλαφο-λαπά που, καμιά φορά, επίσης πνίγεται στην τομάτα.

Πάντως πραγματικά κακό δεν είναι τίποτα νομίζω, αλλά επίσης πιστεύω ότι αυτό, το «μη κακό» δεν αρκεί για να σε βγάλει από το σπίτι σου. Και δυστυχώς αυτό το «μη κακό» είναι αυτό που χαρακτηρίζει τόσο τον «Σπάγγο», όσο και τα περισσότερα μεζεδοπωλεία και ταβέρνες της Αθήνας…εξ ου και ο τίτλος της κριτικής αυτής. Θα πω, κλείνοντας, κάτι για αυτή την περίφημη σχέση ποιότητας και τιμής που τόσο συζητάμε όλοι τα τελευταία χρόνια. Ικανή και αναγκαία συνθήκη για να φτάσουμε να μιλάμε και τελικά να κρίνουμε την σχέση ποιότητας και τιμής είναι η ύπαρξη ποιότητας. Αλλιώς, απλά δεν έχει νόημα… όποια και αν είναι η τιμή!

  • Σπάγγος
  • Τηλέφωνο: (+30) 210 8016401
  • Διεύθυνση: Χαριλάου Τρικούπη 92, Κηφισιά, Αθήνα
  • Ιστοσελίδα: -
  • Ανοιχτά: καθημερινά, εκτός Κυριακής, βράδυ.Κυριακή μόνο μεσημέρι
  • Τιμή ανά άτομο (€)*: 25-35
  •  
  • * οι τιμές υπολογίζονται κατ' άτομο με πρώτο, κύριο και γλυκό συν κουβέρ, νερό αλλά και μισό μπουκάλι κρασί ή μια μπύρα ανάλογα και το στιλ του εστιατορίου κάνουμε δηλαδή μια προσπάθεια να προσεγγίσουμε το πραγματικό κόστος ενός πλήρους γεύματος
Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 3
Κακό
3.5 - 4
Μέτριο
4.5
Αποδεκτό
5 - 5.5
Ικανοποιητικό
6 - 6.5
Καλό
7 - 8
Πολύ Καλό
8.5 - 9
Εξαιρετικό
9.5 - 10
Άριστο
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

MOET ICE