Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά: The event!

Τα τελευταία χρόνια η επικοινωνιακή έκρηξη του ελληνικού κρασιού έκανε εφικτή τη γνωριμία του μεγάλου κοινού με τον ελληνικό αμπελώνα. Πλέον είναι εξαιρετικά εύκολο στον καθένα να γνωρίσει τα βασικά κρασιά που παράγονται εδώ αλλά κι αυτά που εισάγονται, μέσα από γευστικές δοκιμές που διοργανώνονται κατά δεκάδες και καθημερινά σε κάβες και εστιατόρια της χώρας, για να μην αναφερθούμε στις μεγαλύτερες εκθέσεις.

Έτσι λοιπόν σκεφτήκαμε ότι είμαστε έτοιμοι να προχωρήσουμε στο επόμενο βήμα: στη διοργάνωση ενός πρωτόγνωρου, για τα ελληνικά δεδομένα, γευστικού ταξιδιού στον κόσμο των "Μεγάλων Κόκκινων Κρασιών". Η έννοια του "μεγάλου κρασιού", αυτού που οι αγγλοσάξονες ονομάζουν "fine wine" είναι διαρκώς ανοικτή προς συζήτηση και διαπραγμάτευση. Παλιά οινοποιεία, παλιές χρονιές αλλά και πειραματικές οινοποιήσεις, ετικέτες στις οποίες ο παραγωγός δείχνει την γνώση του αλλά και την φιλοσοφία του, ένας κόσμος που ορίζεται από τη γνώση και την έμπνευση, αυτός είναι ο κόσμος των Μεγάλων Κόκκινων Κρασιών. Σ` αυτόν ακριβώς τον κόσμο φιλοδοξούμε να περιηγηθούμε στο ταξίδι που διοργανώνουμε στις 8 Δεκεμβρίου στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία. Μαζί μας, ως επίτιμοι καλεσμένοι, η διασημότερη οινογράφος του κόσμου Jancis Robinson και ο κριτικός εστιατορίων των Financial Times Nicholas Lander.

Μ` ένα αντίτιμο μόλις €38, ο επισκέπτης θα παραλαμβάνει ένα μπλοκ με δέκα κουπόνια αξίας €3 έκαστο τα οποία θα εξαργυρώνει στα stands των εκθετών ώστε να δοκιμάζει στο κόστος τους κρασιά που υπό άλλες συνθήκες δεν είναι απλώς απαγορευτικά λόγω τιμής αλλά επιπλέον δεν είναι και εύκολα προσβάσιμα και σίγουρα όχι στις μεγάλες, οινικές εκθέσεις.  Κάθε κρασί (δόση των 50ml) θα κοστίζει μία ή και περισσότερες επιταγές, αυτό εξαρτάται αποκλειστικά από το κόστος κάθε κρασιού και την απόφαση κάθε εκθέτη. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι κρασιά με τιμή γύρω στα €120 στην κάβα θα μπορούν να δοκιμαστούν με δυο κουπόνια. Φυσικά, κάθε επισκέπτης θα μπορεί να αγοράζει επιπλέον μπλοκ κουπονιών, εφόσον το επιθυμεί.

Εδώ πρέπει να σημειώσουμε ότι το οινικό ταξίδι δεν θα περιοριστεί στη χώρα μας αφού οι σημαντικότερες εισαγωγικές εταιρείες κρασιών ("Αίολος", "Cellier", "Deals", "Οινόκοσμος", "Trinity") θα κατεβάσουν το "βαρύ πυροβολικό" τους ώστε οι Έλληνες οινόφιλοι να το απολαύσουν με αυτούς τους εξαιρετικά προνομιακούς όρους.

Η εμπειρία όμως δεν σταματάει εκεί. Μια ομάδα επιλεγμένων χορηγών, όπως η σαμπάνια Veuve Clicquot και η εταιρεία Arla με τα πολύ καλά τυριά της, θα διαθέτουν τα προϊόντα τους δωρεάν ώστε η εμπειρία να είναι όσο το δυνατόν πιο απολαυστική. Χορηγοί στα “Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά” θα είναι επίσης η Miele με τους εξαιρετικούς συντηρητές κρασιών της, η Volvo μια από τις κορυφαίες αυτοκινητοβιομηχανίες που μάλιστα έχει γαστρονομική ευαισθησία και η εμβληματική Mont Blanc, δίνοντας έτσι το μήνυμα ότι το κρασί είναι αναπόσπαστο μέρος αυτού που ονομάζουμε «καλή ζωή».

Παράλληλα events

Στο πλαίσιο της δοκιμής των "Μεγάλων Κόκκινων Κρασιών" θα διοργανώσουμε μια σειρά από πολύ ιδιαίτερα Master Class εμβάνθυνσης στα κόκκινα κρασιά με δοκιμές σπουδαίων κρασιών. Στο πρώτο, το “€50 Challenge” θα θέσουμε σε «τυφλή» κόντρα έξι κρασιά από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα, ενώ στο δεύτερο “Cabernet blends: Bordeaux Vs Νέος Κόσμος” θα δοκιμαστούν έξι κορυφαία κρασιά με βάση το Cabernet Sauvignon από το Bordeaux, την Καλιφόρνια και την Αυστραλία. Λεπτομέρειες και τιμή συμμετοχής για τα master classes θα ανακοινωθούν τις επόμενες μέρες όταν θα ανοίξει και η δυνατότητα δήλωσης συμμετοχής.

Το ταξίδι μας θα κορυφωθεί το βράδυ της ίδιας ημέρας, στο Tudor Hall και στο δείπνο που θα ετοιμάσει για μας ο σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου, ένα δείπνο που θα συνοδευτεί από σπουδαία κρασιά-έκπληξη και από την κορυφαία σαμπάνια Veuve Clicquot La Grande Dame. Οι λεπτομέρειες και η τιμή συμμετοχής θα ανακοινωθούν επίσης σε λίγες μέρες όταν θα ανοίξει και η δυνατότητα δήλωσης συμμετοχής.

Μείνετε συντονισμένοι στην νέα αυτή στήλη του FnL από την οποία θα πληροφορείστε όλα όσα θα θέλατε να μάθετε για το μοναδικό αυτό ταξίδι, αλλά και τις ιστορίες πίσω από την δημιουργία των κρασιών που θα δοκιμαστούν.