Τα τελευταία χρόνια είναι Chef de Cuisine του εστιατορίου "Ηytra" και του "Galazia Ηytra" στον Αστέρα Βουλιαγμένης.
Λάτρης της Μεσογειακής Κουζίνας έχει περάσει περιόδους εκπαίδευσης δίπλα στον τριάστερο Martin Berasateaugi, στο San Sebastian και στο "La Bastide Saint-Antoine", στη Γαλλική Ριβιέρα στη Grasse, δίπλα στο διάστερο Jacques Chibois.
Σε ηλικία 28 ετών βραβεύτηκε με ένα αστέρι Michelin.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση