Θα έχουμε πολλά να σας πούμε στο επόμενο διάστημα, όμως θα ξεκινήσω προτείνοντάς σας να ανοίξετε το ημερολόγιό σας και να αρχίσετε να σημειώνετε ημερομηνίες! Τα #fnlevents ξεκινούν δυναμικά σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη και εκτός από αυτά που θα σας πω αμέσως παρακάτω, έρχονται κάποια πολύ ιδιαίτερα και μοναδικά events-εμπειρίες που θα ανακοινωθούν τις επόμενες μέρες.
Ήδη από τα προηγούμενα χρόνια ξεκινήσαμε ορισμένα -ακόμη πιο- exclusive FNL events που εστίαζαν ιδιαίτερα στο κρασί και πάντρευαν τη γαστρονομική εμπειρία ενός σημαντικού σεφ με τη δοκιμή και την απόλαυση ορισμένων σπουδαίων και δυσεύρετων κρασιών ή και αποσταγμάτων. Το 2023 έχουμε αποφασίσει να τα καθιερώσουμε και να τα πάμε και ένα βήμα παραπέρα. Το πρώτο αυτής της σειράς επιλέγουμε να είναι και το πρώτο event της χρονιάς. Για τον σκοπό αυτό, τη Δευτέρα 30 Ιανουαρίου, επιστρέφουμε στην εμβληματική Σπονδή, που παρά την απώλεια του δεύτερου αστεριού της, θεωρούμε ότι διανύει μια από τις πιο φορμαρισμένες περιόδους της ιστορίας της. Επιλέγουμε τα καλύτερα πιάτα (στη φωτό το ζαρκάδι) από τα μενού της, βάζουμε δίπλα τους μια σειρά από πραγματικά σπουδαία κρασιά και σας προτείνουμε μια αξέχαστη εμπειρία. Εδώ θα διαβάσετε όλες τις λεπτομέρειες.
Πολύ ιδιαίτερο όμως είναι και το πρώτο event της χρονιάς στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο των #fnleventsSKG, τη Δευτέρα 6 Φεβρουαρίου. Εκείνο το βράδυ, και για ένα μόνο, θα μεταμορφώσουμε τα εξαιρετικά Δέκα Τραπέζια του Μανώλη Παπουτσάκη, σε ένα fine dining γαστρονομικό εστιατόριο και θα εξηγήσουμε και έναν από τους λόγους που πέρσι τον βραβεύσαμε σαν Σεφ της Χρονιάς! Οι λεπτομέρειες θα ανακοινωθούν πολύ σύντομα.
Όπως σας είπα και στο ξεκίνημα …μείνετε συντονισμένοι, έρχονται ωραία πράγματα!