Τα προϊόντα yiam ξεκίνησαν από τη Λαμία και σήμερα βρίσκονται στην Αγιά της Λάρισας, πραγματοποιώντας ένα ταξίδι 16 ετών και πολλών αρωμάτων κλεισμένα σε μικρά βαζάκια, με αγάπη για την πρώτη ύλη και φροντίδα στη διαδικασία. Ένα από αυτά τα βαζάκια περιέχει έναν εξαιρετικό συνδυασμό, από ποικιλία άγριων μανιταριών και αγαρικά καλλιεργημένα, μαγειρεμένα με καραμελωμένα κρεμμύδια, και μυρωδικά.
Τα μανιτάρια με καραμελωμένα κρεμμύδια yiamγίνονται βάση για μανιταρόσουπα, σερβίρονται ως μεζές με ώριμα τυριά, με τηγανιτά, μαγειρεμένα συκωτάκια, ως συνοδευτικό με ψητά κρέατα, ρύζι κ.α.
Παντοπωλείο της Μεσογειακής διατροφής, Σοφοκλέους 1, Αθήνα, τηλ. 210 3628738
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση