Μηλόξυδο Ολύμπου, Διοδώρας

22 Ιανουαρίου 2016
Χάρης Τζαννής
Προϊόν από μήλα βιολογικής καλλιέργειας στην περιοχή της Ελασσόνας, στην πίσω πλευρά του Ολύμπου.


Το Μηλόξυδο Ολύμπου είναι ένα υψηλής ποιότητας βιολογικό μηλόξυδο. Παράγεται από μήλα επιλεγμένων ποικιλιών με παραδοσιακές τεχνικές και τη διαδικασία της φυσικής ζύμωσης που γίνεται σε εγκαταστάσεις δίπλα στον μηλεώνα. Είναι φιλτραρισμένο και όχι παστεριωμένο ενώ ο καθαρισμός του ξυδιού γίνεται με φυσική καθίζηση.

Μην σας ξεγελάσει η θαμπή του όψη καθώς πρόκειται για ένα εξαιρετικής ποιότητας αρωματικό ξίδι, με έντονη γεύση και γλυκιά οξύτητα. Έχει πολλές βιταμίνες, αντισηπτικές ιδιότητες, ενισχύει την καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, ενυδατώνει τα κύτταρα και βοηθάει στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Χρησιμοποιείται κυρίως σε πράσινες χειμωνιάτικες σαλάτες αλλά και στο μαγείρεμα για το σβήσιμο κρέατος ή μια έντονη γευστική πινελιά.

Ελληνικά καλούδια, Χατζηχρήστου 8, Ακρόπολη, τηλ. 210 92 24 060

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση