Μαρμελάδα σύκου, Mr & Mrs Greek

28 Σεπτεμβρίου 2016
Χάρης Τζαννής
Αν και η εποχή του φρέσκου σύκου τελειώνει, ευτυχώς ξεκινά η εποχή των μαρμελάδων που θα συνεχίσει να μας υπενθυμίζει τη γεύση τους και τον Χειμώνα.
  • ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟΥ, MR & MRS GREEK | Το προϊόν της ημέρας

Οι Mr and Mrs Greek είναι ένα brand που το τελευταίο διάστημα επαναπροσδιορίζεται διαθέτοντας στην αγορά μια σειρά αξιόλογων μαρμελάδων. Η μαρμελάδα σύκου αξιοποιεί τον περίφημο σύκο της Καλαμάτας με τον καλύτερο τρόπο αναδεικνύοντας όλα εκείνα τα ιδιαίτερα του χαρακτηριστικά. Πολλοί ίσως δεν το γνωρίζουν αλλά η Καλαμάτα εκτός από ελαιόλαδο παράγει μια σειρά εξαιρετικών προϊόντων από τα οποία ξεχωρίζει το σύκο για το άρωμα και την πραγματικά βαθιά γεύση του.

Η μαρμελάδα βράζει αργά χωρίς πρόσθετα συντηρητικά ή πηκτίνες παρά μόνο ζάχαρη και χυμό λεμονιού ως συντηρητικό, ενώ η περιεκτικότητα σε φρούτο αγγίζει το 75%. Το αποτέλεσμα είναι μια εξαιρετική μαρμελάδα με μικρά κομματάκια σύκου, έντονο αρωματικό χαρακτήρα και παρατεταμένη επίγευση.

Η μαρμελάδα αυτή τρώγεται σκέτη με ψωμί ή συνοδεύει ιδανικά γιαούρτι, παγωτό καϊμάκι και κίτρινα τυριά.

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση