Η λιχουδιά αυτή μας έρχεται από τη Μεσσηνία, και συγκεκριμένα τη Μαραθόπολη κοντά στους Γαργαλιάνους. Εκεί, δραστηριοποιείται για περισσότερα από 10 χρόνια η Stella Mare. Η οικογένεια Τεριζάκη έχει δημιουργήσει μια υπερσύγχρονη μονάδα επεξεργασίας αλιευμάτων, με εξειδίκευση στο φιλετάρισμα γαύρου και σαρδέλας.
Το φιλέτο γαύρου της Stella Mare αποτελεί ένα από τα ισχυρά «χαρτιά» της εταιρείας με μοναδική γεύση που οφείλεται τόσο στην ποιότητα της πρώτης ύλης όσο και στο εξαιρετικό μαρινάρισμα με βιολογικό ξίδι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκο μαϊντανό, καρότο και πιπεριά.
Πρόκειται για έτοιμη λιχουδιά που μπορεί να ανοίξει εντυπωσιακά ένα γεύμα αλλά και μόνη της να συνοδεύσει ένα ποτήρι λευκό κρασί ή κάποιο απόσταγμα.
Παντοπωλείο Αύρα, Ομήρου 38, Νέα Σμύρνη, τηλ. 21 0932 5853
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση