Αν ο χαλβάς Φαρσάλων αποτελεί το σημείο αναφοράς για τον χαλβά σαπουνέ, όπως συνήθιζα να τον λέω, στον σουσαμένιο χαλβά το τοπωνύμιο που συνήθως ακολουθεί είναι Δραπετσώνας.
Χαλβάς με ιστορία που ξεκινά το 1924, λίγο μετά την Καταστροφή της Σμύρνης, και τον μικρασιάτη πρόσφυγα Κώστα Μεζαρντάσογλου που έφερε την τέχνη της χαλβαδοποιίας στη Δραπετσώνα, όπου και εγκαταστάθηκε. 60 χρόνια αργότερα συνεργάστηκε με τον Ευμόρφιο Κοσμίδη και από τότε ο Χαλβάς Δραπετσώνας ή αλλιώς Χαλβάς Κοσμίδη γνωρίζει δόξες, ειδικά τις μέρες της Σαρακοστής ακόμη και με ουρές που περιμένουν υπομονετικά να τον προμηθευτούν.
Καθώς είναι γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες του χαλβά, το μόνο που απομένει για τους φίλους του είναι να επιλέξουν μια από τις γεύσεις με κακάο, κλασική, με αμύγδαλα, μέλι, σοκολάτα και εσχάτως αυτή με αμύγδαλα και cranberries.
Ελληνικά καλούδια, Χατζηχρήστου 8, Ακρόπολη, τηλ. 210 92 24 060
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση