Η μουσταλευριά αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα προϊόντα αυτής της εποχής που σηματοδοτείται από την ολοκλήρωση του τρύγου και την έναρξη της οινοποίησης. Συνδέει το αμπέλι με την οικογένεια και φέρνει αρώματα και γεύσεις στο τραπέζι μας.
Ο Φούρνος Δαρεμά στο Μαρκόπουλο Αττικής αποτελεί μια ιδιαίτερη περίπτωση οικογενειακής επιχείρησης καθώς συμπεριλαμβάνει εκτός του φούρνου, έναν αμπελώνα και ένα οινοποιείο.
Τώρα λοιπόν είναι η εποχή που διατίθεται η αναγνωρισμένης αξίας μουσταλευριά τους με την βελούδινη γεύση και τα ολόκληρα αμύγδαλα χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Λίγη κανέλα στην κορυφή για να μην χάνεται το άρωμα του μούστου και να το πιο ενδιαφέρον γλύκισμα του μήνα.
Ελληνικά καλούδια, Χατζηχρήστου 8, Ακρόπολη, τηλ. 210 92 24 060
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση