Το Holy Ginger είναι ένα τονωτικό ρόφημα, μη αλκοολούχο που παράγεται από μέλι, χυμό πιπερόριζας και χυμό λεμονιού. Πρόκειται για έναν τονωτικό χυμό, μια τζιντζεράδα, που κάποιος μπορεί να πιει σκέτη, με ανθρακούχο νερό ως αναψυκτικό ή με ζεστό νερό ως αφέψημα. Η αλήθεια είναι πως τα τρία βασικά και μοναδικά υλικά της τζιντζεράδας είναι αρκετά θρεπτικά και αναζωογονητικά γεγονός που έκανε τη δοκιμή άκρως ενδιαφέρουσα.
Την πιπερόριζα την αγαπώ και ο οξύς χαρακτήρας της μου είναι ευχάριστος αλλά το holy ginger ήταν μια έκπληξη γεύσης μια εκρηκτική στιγμή που από την πρώτη γουλιά νιώθεις τον οργανισμό σου να κάνει επανεκκίνηση. Ναι το τζίντζερ είναι έντονο και η ένταση αυτή εξωθείται από το λεμόνι όσο και να προσπαθεί το μέλι να ισορροπήσει τα πράγματα.
Για όσους αγαπούν τον έντονα πικάντικο και λεμονάτο χαρακτήρα της πιπερόριζας αυτό είναι πλέον το αναψυκτικό τους. Οι αισθήσεις ξυπνούν καθώς ο οργανισμός βρίσκεται σε εγρήγορση ενώ ή ένταση της γεύσης παραμένει έως και την επίγευση που είναι αρκετά επίμονη. Όσοι δεν αντέχουν τις πικάντικες γεύσεις θα δυσκολευτούν και μάλλον θα επιλέξουν την αραίωση. Το σίγουρο είναι πως ο Γιάννης Τρίμμης, δημιουργός του Holy Ginger με έκανε να θέλω να το ξαναδοκιμάσω άμεσα.
Ελληνικά καλούδια, Χατζηχρήστου 8, Ακρόπολη, τηλ. 210 92 24 060
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση