Γλυκό του κουταλιού κρεμμύδι, δυόσμος, besweet

01 Σεπτεμβρίου 2015
Χάρης Τζαννής
Ένα ιδιαίτερο γλυκό του κουταλιού με αφορμή την απονομή των διακρίσεων Great Taste 2015 που έγιναν τον Αύγουστο.


Γλυκά του κουταλιού υπάρχουν πολλά στην Ελλάδα, πραγματικά πολλά.  Εκεί όμως που νομίζεις πως τα έχεις δει όλα, έρχεται η πραγματικότητα για να σε διαψεύσει. Η πρόσφατη διάκριση Great Taste 2015 και μάλιστα με δύο αστέρια για το γλυκό κουταλιού κρεμμύδι με δυόσμο της besweet έρχεται ως μια αναπάντεχη έκπληξη και κάνει επιτακτική την ανάγκη για δοκιμή.

H πρωτότυπη, και αποκλειστική συνταγή της besweet, εκμεταλλεύεται στο έπακρο την γλυκύτητα των μικρών κρεμμυδιών που χρησιμοποιεί, μια εκλεπτυσμένη γλυκύτητα που με την αρωματική επίδραση του δυόσμου αναδύει φρεσκάδα και ένταση. Προφανώς αυτά τα χαρακτηριστικά εκτιμήθηκαν κατά την γευσιγνωσία GreatTaste 2015 που έδωσε τα δύο αστέρια στο προϊόν.

Εάν θελήσετε να το δοκιμάσετε, και μετά την πρώτη κουταλιά της περιέργειας, καλό είναι να γνωρίζετε πως μπορεί να απογειώσει ένα απλό σπιτικό burger με τυρί ή ένα σάντουιτς με μοσχάρι, ντομάτα και γραβιέρα.

Besweet

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση