Τα Όσκαρ των cocktail και οι φετινές βραβεύσεις

20 Ιουλίου 2015
Ελένη Νικολούλια
Ανακοινώθηκαν τα Spirited Awards του Tales of the Cocktail


Με την Ελλάδα να φιγουράρει για πρώτη φορά στους τοπ φιναλίστ και την διοργάνωση να ανακοινώνει πως ήταν μία από τις πιο δύσκολες χρονιές για να καταλήξει μόνο σε έναν νικητή ανά κατηγορία, το Tales of The Cocktail, γνωστό και ως τα «Όσκαρ» της βιομηχανίας των ποτών ολοκληρώθηκε φαντασμαγορικά.


Ως καλύτερο μπαρ του κόσμου ανακηρύχθηκε το Dead Rabbit της Νέας Υόρκης, το οποίο επιπλέον απέσπασε και το βραβείο για το καλύτερο μενού. Ως Best International Cocktail Bar είδαμε το Artesian του Λονδίνου, ενώ ως Best International High Volume Cocktail Bar ψηφίστηκε το The Black Pearl & The Attic από τη Μελβούρνη. Το ενδιαφέρον για την Ελλάδα προσέλκυσε η κατηγορία Best New International Cocktail Bar, με το Dandelyan του Λονδίνου να αποχωρεί ως νικητής και τον άνθρωπο που βρίσκεται πίσω από το concept του αλλά και εκείνο του White Lyan στο Λονδίνο, Ryan Chetiyawardana, να βραβεύεται ως International Bartender of the Year, αν και αξίζει να θυμόμαστε πως το Αθηναϊκό The Clumsies υπήρχε μαζί του στην τετράδα των τελικών φιναλίστ.

Ακολουθούν αναλυτικά τα αποτελέσματα της 9ης διοργάνωσης για το 2015:



Αμερικάνικες βραβεύσεις:

Best American Bar Team:  Employees Only (Νέα Υόρκη)


American Bartender of the Year: Ivy Mix (Νέα Υόρκη)

Best American Brand Ambassador: Βrooke Arthur (House Spirits)

Best American Cocktail Bar: Williams & Graham (Denver)

Best American High Volume Cocktail Bar: Employees Only (Νέα Υόρκη)

Best American Hotel Bar: The Broken Shaker (Miami Beach)

Best American Restaurant Bar: Eastern Standard Kitchen & Drinks (Βοστώνη)

Best New American Cocktail Bar: ABV (San Francisco)

Διεθνείς Βραβεύσεις:

Best International Bar Team: 28 Hong Kong Street (Σιγκαπούρη)

International Bartender of the Year: Ryan Chetiyawardana (Λονδίνο)

Best International Brand Ambassador: Claire Smith-Warner (Belvedere Vodka)

Best International Cocktail Bar: Artesian (Λονδίνο)

Best International High Volume Cocktail Bar: The Black Pearl & The Attic (Μελβούρνη)

Best International Hotel Bar: Beaufort Bar, The Savoy (Λονδίνο)

Best International Restaurant Bar: Blind Pig at Social Eating House (Λονδίνο)

Best New International Cocktail Bar: Dandelyan (Λονδίνο)


Writing Categories

Best Cocktail & Spirits Publication: PUNCH

Best Cocktail & Spirits Writer: Dave Broom

Best New Cocktail/Bartending Book: Liquid Intelligence: The Art and Science of the Perfect Cocktail by Dave Arnold

Best New Spirits Book: Whisky: The Manual by Dave Broom

Γενικές βραβέυσεις:

Best Bar Mentor: Jim Meehan (Portland)

Best New Spirit or Cocktail Ingredient: Amaro di Angostura

World’s Best Cocktail Menu: Dead Rabbit (Νέα Υόρκη)


World’s Best Spirits Selection: Canon (Seattle)

World’s Best Bar: Dead Rabbit (Νέα Υόρκη)

Ειδικές βραβεύσεις:

Lifetime Achievement Award: Jonathan Downey

Sam Guarino Citation: Steve Mannan
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση