Φυσαλίδες και όστρακα στο Food + Wine του Olivier Campanha

02 Δεκεμβρίου 2014
Μια εξαιρετική πρόταση για τις Τρίτες του Δεκεμβρίου!


Οι Τρίτες του Δεκεμβρίου έρχονται στο F+W με μια ικανή δόση γαλλικής ostréiculture. Αφιερώνοντας τις 2, 9, 16, 23 και 30 του μήνα στα στρείδια, το εστιατόριο αποκαλύπτει μια πολύτιμη κολεξιόν από χυμώδη όστρακα. Οι aficionados της απόλυτης θαλασσινής λιχουδιάς έχουν να διαλέξουν ανάμεσα σε Νο 2, 3 και 4 ─όσο μικρότερο το νούμερο, τόσο μεγαλύτερο το μέγεθος του κελύφους. Τα στρείδια σερβίρονται με το κομμάτι (€ 4), σε εξάδες με ένα ποτήρι σαμπάνιας Cattier (€ 18) ή είκοσι τέσσερα με μια ολόκληρη φιάλη με μόλις € 65! 

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση