Wine Not Premiere?

09 Νοεμβρίου 2011
Πάνος Δεληγιάννης

Το Premiere, το γαστρονομικό εστιατόριο στον 10ο όροφο του Athenaeum Intercontinental έχει ενισχυθεί φέτος με τον βραβευμένο σεφ Jean-Charles Metayer. H Tsantali μας προσφέρει την μοναδική ευκαιρία να γευθούμε την ραφιναρισμένη κουζίνα του σεφ και να απολαύσουμε μαζί της Kanenas Λευκό και Ερυθρό με φόντο την Ακρόπολη.

Από τις 15 μέχρι και τις 17 Νοεμβρίου, με μόλις €45 το άτομο δοκιμάστε ένα πληθωρικό μενού με λεπτοκομμένες φέτες μοσχαρίσιου φιλέτου, με τραγανό ρύζι αρωματισμένο με σαφράν, κρέμα γουασάμπι και αβγά ρέγκας, πράσινη σαλάτα με μετσοβόνε και καρέ από γουρουνάκι γάλακτος, καραμελωμένο με μέλι, συνοδευόμενο από κριθαράκι «καρμπονάρα» που ολοκληρώνεται με ένα κρεμέ σοκολάτας με κουλί φρούτων. Κλείστε έγκαιρα τραπέζι! Πάνος Δεληγιάννης

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση