Τριήμερο pop up εστιατόριο του mr. Cucina di Caruso με την Ακρόπολη στο πιάτο

01 Δεκεμβρίου 2017
Τάσος Μητσελής
Στο εστιατόριο Atrium του ξενοδοχείου Herodion επί της Ροβέρτου Γκάλη, ο food blogger Δημήτρης Παπαζυμούρης σε έκτακτη μαγειρική εμφάνιση από τις 7-10/12, στήνει ένα pop up εστιατορίου του Cucina di Caruso.
  • ΤΡΙΗΜΕΡΟ POP UP ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΟΥ MR. CUCINA DI CARUSO ΜΕ ΤΗΝ ΑΚΡΟΠΟΛΗ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ | Νέα

Την αστική κουλτούρα της οικογένειάς του στην οποία, όπως ο ίδιος ισχυρίζεται, το φαγητό και οι ιστορίες παίζουν συνεκτικό ρόλο, ήθελε να τιμήσει ο Δημήτρης Παπαζυμούρης και κάπως έτσι δημιούργησε ένα από τα δημοφιλέστερα blog μαγειρικής, το Cucina di Caruso. Το έχει πάει όμως και ένα βήμα παραπέρα, δημιουργώντας κατά καιρούς pop up εστιατόρια, όπου φοράει την ποδιά και μαγειρεύει με την καρδιά του πληθωρικά πιάτα από το συνταγολόγιο του blog. Στο μενού που έχει σχεδιάσει για το χριστουγεννιάτικο pop up στο ξενοδοχείο Ηρώδειο (τρία πιάτα με συνοδεία κρασιών, επιλογή ανάμεσα σε δυο πρώτα, δυο κυρίως και δυο επιδόρπια, €45 το άτομο), θα σερβίρει μεταξύ άλλων, τον αποδομημένο μουσακά al Caruso του, πράσινη σαλάτα εποχής με βινεγκρέτ πορτοκαλιού, ένα βασταγερό φιλέτο ταρτάρ με τηγανητές πατάτες...his way και για φινάλε μια κρεμ καραμελέ ή ένα σουφλέ σοκολάτας. Τα Οινοποιεία Μπαραφάκα και Τρουπή θα γεμίσουν τα ποτήρια σας με κρασί, ενώ καθώς οι θέσεις είναι περιορισμένες, καλό είναι να φροντίσετε για την κράτησή σας. 

Ροβέρτου Γκάλη 4, Ακρόπολη 

Κρατήσεις: 2109236832

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση