Νέος σεφ την κουζίνα του Artisanal

04 Μαΐου 2015
Ελένη Νικολούλια
Ο Δημήτρης Δημητριάδης αναλαμβάνει την ανανεωμένη κουζίνα του όμορφου all day χώρου στην Κηφισιά.

To ιστορικό κτίριο της Κηφισιάς στην συμβολή των οδών Κηφισίας και Ζηρίνη, αφού μεταμορφώθηκε τον περασμένο Δεκέμβριο στο όμορφο Artisanal Lounge and Gardens, πλέον μας περιμένει και στον κήπο του. Επιπλέον, η θερινή περίοδος βρίσκει ανανεωμένη και την κουζίνα του, έναν τομέα στον οποίο μέχρι σήμερα υστερούσε. Έτσι, ο σεφ Δημήτρης Δημητριάδης, αναλαμβάνει πλέον το μενού δίνοντας το δικό του στίγμα στις ανανεωμένες γευστικές προτάσεις. Ο έμπειρος σεφ, έχει στο ενεργητικό του συνεργασίες με εστιατόρια που έχουν τιμηθεί με αστέρια Michelin ενώ έχει περάσει και από το εμβληματικό «Noma» της Δανίας το οποίο ξεχωρίζει ως το «καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο» επί τέσσερα έτη. Οι επιλογές του chef αγαπούν τις γαλλικές πινελιές και επιμένουν στην εποχικότητα, ενώ παράλληλα o bartender Δημήτρης Κιάκος (The Gin Joint) πρόσθεσε ακόμη 10 δροσερά ποτήρια για την καλοκαιρινή περίοδο, γεμάτα από αρώματα φρέσκων φρούτων και μυρωδικών.
(Ζηρίνη 2, Κηφισιά,. τηλ. 210 8086111)
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση