Στις 19 Μαρτίου, 1.300 σεφ από τις πέντε ηπείρους θα μαγειρέψουν ταυτόχρονα και για τον ίδιο σκοπό: Να τιμήσουν τη γαλλική γαστρονομία.
Το εστιατόριο Premiere, παραμένοντας πιστό στην γαλλική του ταυτότητα δεν θα μπορούσε παρά να συμμετέχει στην παγκόσμια γιορτή του “Gout de France” και μάλιστα να προτείνει ένα ιδιαίτερο μενού για την συγκεκριμένη ημέρα.
O Chef Jean-Charles Métayer σας προσκαλεί στο Première, στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου, σε μια αυθεντική βραδιά γευσιγνωσίας με θέα την Ακρόπολη, συνοδεία μοναδικών γεύσεων με Γαλλικές αναφορές και εκλεκτών οίνων! Στις 19 Μαρτίου το Première φιλοξενεί το Goût de France και προτείνει…
- Καλωσόρισμα από τον Chef
- Φουά γκρα γλασέ σε Ινδικό καφέ, κόκκινο φραγκοστάφυλο και κόκκους σοκολάτας
- Καραβίδες Χαλκίδας, χταπόδι καρπάτσιο σερβιρισμένα με ζυμαρικά από μαύρο σουσάμι
- Καλκάνι με ψητό κολοκάσι και σάλτσα τρούφας
- Αρνάκι μαριναρισμένο για 24 ώρες σε άλμη, πούδρα ελιάς και ζεστή Ελληνική σαλάτα
- Κατσικίσιο τυρί με μέλι και θυμάρι
- Εκλέρ φυστίκι με μάνγκο, λευκή σοκολάτα cremeux και παγωτό baydere
- Σοκολατάκια
Κόστος μενού: €120,00 κατ` άτομο (περιλαμβάνεται η κατανάλωση εκλεκτών Γαλλικών οίνων)
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση