Πήρε το όνομα του λόγω της θέσης του, στην καρδιά της παλιάς συνοικίας Γαργαρέτα, στο Κουκάκι, όπου βρίσκονταν, αιώνες πριν, τα κτήματα της ιταλικής οικογένειας των Gargaretta. Πρόσχαρο και λιτό, το all day street bistro, που σχεδίασε η αρχιτέκτων Έλενα Σταυροπούλου, λειτουργεί από το νωρίς, σερβίροντας πρωινό και συνεχίζει, μέχρι αργά το βράδυ, με προτάσεις ελληνικών tapas, μεγαλύτερα πιάτα και plateau τυριών και αλλαντικών, που συνδυάζονται με ελληνικά και ξένα κρασιά και κοκτέιλ.
Στις κομψές, μεταλλικές και γυάλινες προθήκες, που καλύπτουν τον ένα τοίχο και αποτελούν, κατά κάποιο τρόπο, στοιχείο της διακοσμητικής ταυτότητας του χώρου, πωλούνται ζυμαρικά, τραχανάς και παξιμάδια από την Κρήτη, καθώς και μαρμελάδες, σάλτσες, μέλι και γλυκά, από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, τα οποία ο επισκέπτης μπορεί να δοκιμάσει επιτόπου ή να αγοράσει για το σπίτι.
Από τον κατάλογο που υπογράφουν οι Μανώλης Μακρυγιαννάκης και Μάριος Πιρπιρίδης δοκίμασα τις ομολογουμένως πρωτότυπες μαντλέν… παστουρμά, με τυρί σουλγούν, λιαστή ντομάτα και γιαούρτι, τους λουκουμάδες με αβοκάντο, που έρχονται σερβιρισμένοι πάνω σε μαγιονέζα λιαστής ντομάτας και πασπαλισμένοι με τριμμένο βολάκι Τήνου καθώς και το πολύ νόστιμο ναξιώτικο τραγανό πατούδο με σέσκουλα και γλυκάδια, σε σχήμα χωνάκι και τύλιγμα κλειστού string roll. Σίγουρα είναι ένα από τα μέρη, όπου θα ξαναγύριζα ευχαρίστως. Γιατί όχι και στο «μυστικό» αυτού του ανοιχτόκαρδου χώρου, το κατακόκκινο δωμάτιο με το ένα μόνο τραπέζι που προσφέρεται για πιο privées καταστάσεις;
Ροβέρτου Γκάλλι 1, Ακρόπολη, τηλ. 2109228713
20-25 €/άτομο με κρασί
Ανοιχτά: Από Δευτέρα ως και Κυριακή, καθημερινά 09:00-00:00
Photo: George Messaritakis Architectural Photography
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση