Το εστιατόριο Hytra εγκαινιάζει ένα πρωτότυπο Φεστιβάλ Γεύσεων που έχει ως στόχο την ανάδειξη των παραδοσιακών προϊόντων της ελληνικής γης και την αξιοποίησή τους με δημιουργικό τρόπο από σπουδαίους μάγειρες και σεφ της επαρχίας.
Οι γεύσεις της υπαίθρου φτάνουν και στην πόλη, και πρώτος φιλοξενούμενος θα είναι ο Νίκος Κοντοσώρος από την Φλώρινα ο οποίος θα βρεθεί για ένα βράδυ, στις 2 Μαρτίου, στον έκτο όροφο της «Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών» και θα μαγειρέψει για τους παρευρισκόμενους.
Για ένα βράδυ, προτείνει «Σουτ Μακαλό», τους νόστιμους μοσχαρίσιους κεφτέδες που καλύπτονται από έναν χυλό αλευριού, ζωμό κότας και σαφράν, καθώς και το φημισμένο του «Χοιρινό με κρούστα κόκκινου πιπεριού».
Το μενού θα ταιριάξει απόλυτα με ορισμένα από τα ωραιότερα ελληνικά κρασιά.
Τηλέφωνο κρατήσεων: 210 3316767
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση