Δεν ξέρω αν τελικά θα κερδίσω στην αγάπη μέσα στο 2013, στα λεφτά πάντως ατύχησα! Για να μην πάει λοιπόν χαμένος ο κόπος με την λίστα, είπα να τη μοιραστώ μαζί σας τουλάχιστον, έτσι για παρηγοριά!
Περού
Παρακολούθησα τις προάλλες ένα ταξιδιωτικό ντοκιμαντέρ στο αγαπημένο μου Travel Channel για το Περού και πωρώθηκα απίστευτα. Εννοείται πως θέλω να πάω να δω και εγώ το διάσημο Machu Picchu αλλά βασικός μου στόχος είναι να επισκεφθώ τα σούπερ εστιατόρια που έχουν ανοίξει στην Λίμα και στο Cuzco για να απολαύσω την μυθική Περουβιανή κουζίνα που δεν περιορίζεται στα γνωστά σε όλους μας ceviche. Να πιώ και το διάσημο ποτό τους Pisco αλλά και τα εμπνευσμένα cocktails που φτιάχνουν με αυτό.
Που θα μείνω: Inkaterra La Casona στην πόλη Cuzco κοντά στο Machu Picchu.
Costa Rica
Είναι από τα μέρη που έχω φάει κόλλημα να πάω! Γιατί? Για την πλούσια φύση της, για να κάνω βόλτες μέσα σε ζούγκλες, δίπλα σε καταρράκτες και ποτάμια, να κάνω extreme sports ή να χαλαρώσω σε κάποιο από τα σούπερ ξενοδοχεία που έχουν ανοίξει και φυσικά να αγοράσω κανένα κιβώτιο από τον εξαιρετικής ποιότητας καφέ της. Μου φέρανε πέρσι 3 πακέτα καφέ από την Costa Rica και στο τελευταίο φλιτζάνι έκλαψα που θα έπρεπε να επιστρέψω στον κλασσικό του σούπερ μάρκετ! Απίστευτη γεύση! Μου είχανε φέρει και κάτι σοκολάτες από εκεί, εξίσου συγκλονιστικές!
Που θα μείνω: Four Seasons Resort Costa Rica
Great Barrier Reef
Στην Αυστραλία έχω πάει, στο Σίδνευ! Μου έμεινε απωθημένο όμως το Great Barrier Reef, γιατί ενώ είχα προγραμματίσει να πάω μετά το Σίδνευ για ένα δεκαήμερο, ο καιρός μου χάλασε τα σχέδια! Να πας μέχρι εκεί και να έχει καταιγίδες, δεν λέει! Στο Great Barrier Reef και τα νησιά του θα πας για να κολυμπήσεις σε καταγάλανα νερά, να κάνεις απίστευτο diving σε έναν από τους ωραιότερους βυθούς στον κόσμο και να μείνεις σε σούπερ resorts στα διάφορα νησιά around. Όσον αφορά δε το φαγητό, εννοείται πως και εκεί, όπως και στο Σίδνευ, τρως μυθικά (είμαστε και ολίγον κοιλιόδουλοι βλέπετε και το κυνηγάμε το καλό φαγητό!).
Που θα μείνω: Qualia στο Hamilton Island
Μοζαμβίκη
Όνειρο ζωής και η Μοζαμβίκη για την οποία επειδή το έχω ψάξει πολύ θα σας κάνω ειδικό θέμα κάποια στιγμή στη στήλη μου! Σε γενικές όμως γραμμές για να σας δώσω μια εικόνα, πρόκειται για έναν σχετικά ανεξερεύνητο παράδεισο που λόγω του εμφυλίου που κράτησε μέχρι το 1992, και μόλις πρόσφατα έχει αρχίσει να αποτελεί τουριστικό προορισμό. Μέχρι πρότινος κανείς δεν εγγυόταν για την ασφάλειά σου! Το ενδιαφέρον στην Μοζαμβίκη βρίσκεται στα νησιά που αποτελούν τα δύο αρχιπελάγη της, το Μπαζαρούτο και το Κιρίμπας. Εκεί θα βρείτε ολόλευκες παρθένες παραλίες με κρυστάλλινα νερά, πλούσια υποβρύχια ζωή (θεωρείται ένα από τα κορυφαία μέρη στον κόσμο για ψάρεμα ανοιχτής θαλάσσης και καταδύσεις) και πολύ όμορφα resorts. Για να καταλάβετε πόσο παρθένο είναι το μέρος, από τα 32 νησιά που αποτελούν το αρχιπέλαγος Κιρίμπας, τα 27 είναι ανεξερεύνητα!
Που θα μείνω: Vamizi Island στο αρχιπέλαγος Κιρίμπας.
Chicago
Για να αλλάξω και λίγο παραστάσεις από τα εξωτικά νησιά που όπως θα έχετε καταλάβει αποτελούν και την απόλυτη προτίμησή μου, να μην πάω και σε μια μεγαλούπολη? Μια από τις πλέον συναρπαστικές πόλεις των ΗΠΑ είναι το Σικάγο που ενώ έχω ξεκινήσει 2-3 φορές να πάω, κάτι προέκυπτε στην πορεία και δεν τα κατάφερα. Εκεί θα πάω για να θαυμάσω την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική, τους ωραιότερους ουρανοξύστες, τα υπέροχα μουσεία, να περπατήσω δίπλα στις όχθες της φημισμένης λίμνης Michigan, να γνωρίσω την εξαιρετική μουσική κουλτούρα της πόλης και φυσικά να απολαύσω τις αμέτρητες food & drink επιλογές της. Και αν μου μείνει στο τέλος και κανένα δολάριο στην τσέπη να πάω να κάνω και τα ψώνια μου στο Magnificent Mile, τμήμα της Λεωφόρου Μίσιγκαν, που συγκαταλέγεται στα κορυφαία shopping spots του πλανήτη. Στο Σικάγο δεν είναι να πάει κανείς πολύ χειμώνα γιατί οι θερμοκρασίες είναι πάρα πολύ χαμηλές και οι μετακινήσεις με τα πόδια είναι δύσκολες! Για να απολαύσει κανείς την πόλη χωρίς προβλήματα, η άνοιξη ίσως είναι η καλύτερη εποχή.
Που θα μείνω:The Penninsula Chicago
Amangiri Utah
Εκεί θέλω να πάω γιατί είναι ένα από τα ομορφότερα resorts στον κόσμο κτισμένο μέσα σε ένα μαγικό τοπίο. To Amangiri (που σημαίνει ειρηνικό βουνό) ανήκει στην prestigious αλυσίδα των amanresorts και βρίσκεται στο Canyon Point της νότιας Γιούτα των Ηνωμένων Πολιτειών, κοντά στα σύνορα με την Αριζόνα. Το resort βρίσκεται μέσα σε μια προστατευμένη κοιλάδα με θέα στο πιο φημισμένο αξιοθέατο της Γιούτα, το Grande Staircase- Escalante National Monument. Βρίσκεται σε 25 λεπτά απόσταση, οδικώς, από την πιο κοντινή πόλη Page της Αριζόνα και 15 λεπτά από τις όχθες της λίμνης Powell. Αρχιτεκτονικά, το resort έχει φτιαχτεί με τέτοιο τρόπο ώστε να εναρμονίζεται απόλυτα με το εντυπωσιακό φυσικό περιβάλλον. Είναι κτισμένο γύρω από μια κεντρική πισίνα, προσφέροντας στον επισκέπτη συγκλονιστική θέα στο επιβλητικό τοπίο που αποτελείται από βαθειά φαράγγια και πανύψηλα οροπέδια. Αποτελείται από ένα κεντρικό κτίσμα που περιλαμβάνει ένα καθιστικό, βιβλιοθήκη, εστιατόριο, κελάρι και μια γκαλερί και από δύο πτέρυγες που περιλαμβάνουν τις σουίτες και το Aman Spa. Το Amangiri διαθέτει συνολικά 34 σουίτες –δύο από αυτές με ιδιωτική πισίνα– με καθιστικό και όλες τις πολυτελείς παροχές για τις οποίες φημίζονται τα amanresorts. Η μεγαλύτερη από αυτές είναι η Amangiri suite με 18 μέτρων πισίνα, μεγάλο ιδιωτικό κήπο και πολλές επιπλέον παροχές. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό είναι και το desert lounge, ένα open air καθιστικό απ’ όπου μπορούν οι επισκέπτες να απολαύσουν το ηλιοβασίλεμα ή τον γεμάτο άστρα ουρανό την νύχτα. Η ευρύτερη γύρω περιοχή, που κατοικείται εδώ και αιώνες από τις φυλές των Ναβάχο και των Χόπι, διαθέτει πολλά αξιοθέατα, ένα από αυτά και το διάσημο Grand Canyon.
Και η λίστα μου ολοκληρώνεται με το απόλυτο dream hotel μου! Το North Island στις Σεϋχέλλες είναι σίγουρα το πιο exclusive resort στον Ινδικό Ωκεανό: μαγικό σκηνικό, καθόλου στημένο, full privacy, απόλυτα ταιριαστό με το φυσικό περιβάλλον, λευκή άμμος, γαλάζια νερά… Κάτι ήξερε και ο Μπέκαμ που το διάλεξε για να γιορτάσει την επέτειό του με τη Βικτώρια. Διαθέτει μόνο βίλες, με κορυφαία την Villa North Island που αποτελεί την απόλυτη φαντασίωση κάθε hotel freak όπως εγώ! Στο φανταστικό σενάριο λοιπόν που έχω πάει και έχω μείνει και εκεί, θα χαλαρώνω με τις περιποιήσεις στο πριβέ σπα μου, θα απολαμβάνω τις γαστρονομικές δημιουργίες που θα ετοιμάζει ειδικά για μένα ο σεφ Neil Wager αφού πρώτα έχω κολυμπήσει στην πριβέ μου παραλία. Δυστυχώ όμως αυτό θα μείνει μόνο στη σφαίρα της φαντασίας και των ονείρων μου γιατί για να πας στο North island πρέπει να έχεις και την τσέπη του Μπέκαμ (από 2.115€ το άτομο τη βραδιά) ή να περιμένω το επόμενο πρωτοχρονιάτικο μπας και μου κάτσει! Έτσι ίσως να έχω μια πιθανότητα να πάω! Μέχρι τότε ας μείνω στο όνειρο, μια που το να ονειρεύεσαι, όπως έχουμε πει επανειλημμένως είναι απολύτως δωρεάν!
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση