Είχα να πάω πολλά χρόνια, αλλά πάντα ήταν από τις διακοπές που τις θυμόμουν με ένα γλυκό χαμόγελο, και μοσχοβολιστές μεσογειακές μυρωδιές γεμάτες πεύκο, δενδρολίβανο και λεβάντα. Ξαναβρέθηκα εκεί ελαφρώς off season τον περασμένο Νοέμβριο, και απλά ενθουσιάστηκα γιατί ήταν ακόμη καλύτερο από ότι το θυμόμουν, ενώ η πρόσφατη ανακαίνιση πραγματικά το επανέφερε στα περασμένα μεγαλεία του με τρόπο εντυπωσιακό, αναδεικνύοντας την ιστορία του και προσδίδοντας τρομερή φρεσκάδα. Αν οι τοίχοι είχαν στόμα και αφτιά, θα μπορούσαν να γράψουν βιβλίο για τα πρόσωπα που πέρασαν από εδώ από το 1908 που πρωτοάνοιξε μέχρι σήμερα. Βασιλείς και Πρίγκιπες, αριστοκράτες, σταρ του σινεμά (όπως Elisabeth Taylor, David Niven, Elton John κλπ) , καλλιτέχνες (όπως Picasso, Cocteau, Matisse, Chagall κλπ) και επιχειρηματίες με τον «δικό μας» Αριστοτέλη Ωνάση να είναι σταθερός πελάτης.
Οι κήποι σου κόβουν την ανάσα, με τα πεύκα και τα κυπαρίσσια να έχουν την τιμητική τους, και τις διαδοχικές «ταράτσες» μέχρι τα βράχια και τη θάλασσα να δημιουργούν δεκάδες μικρές, κρυφές γωνίες για ρομάντζο και ονειροπόληση. Η πολυφωτογραφημένη πισίνα φαντάζει να είναι φυσική προέκταση της θάλασσας, το υπόγειο spa με προϊόντα της Carita ο απόλυτος χώρος χαλάρωσης (αν και τα μασάζ θα ομολογήσω παραείναι ακριβά!), ενώ τα διάφορα activities που οργανώνει το ξενοδοχείο (trekking στην περιοχή, tour με ποδήλατα, jogging trails) πολύ ενδιαφέρουσες εναλλακτικές για να γνωρίσει κανείς το πιο μυθικό ακρωτήρι της Νοτίου Γαλλίας. Όσο για τα εστιατόρια; Τί να πει κανείς; Όλα είναι εξαιρετικά, όμως στο signé, Restaurant du Cap, με τον αστεράτο σεφ Didier Anies, βάλτε τα καλά σας και δειπνήστε κάτω από τα αστέρια, με απλή μεσογειακή κουζίνα, γαργαλιστικά εκτελεσμένη, συνοδεύοντας το γεύμα σας με εξαιρετικά κρασιά (το ξενοδοχείο διαθέτει αξιομνημόνευτη συλλογή κρασιών). Οι λάτρεις του κρασιού – αν αντέχει η τσέπη σας- κανονίστε μία οινογνωσία στο κελάρι του ξενοδοχείου, όσο για τους υπόλοιπους κάντε έστω ένα τουρ: το Grand Hotel du Cap Ferrat διαθέτει τη μεγαλύτερη συλλογή παγκοσμίως από dessert wines, με 150 διαφορετικές χρονιές του Chateau d`Yquem!
Εκεί όμως που πραγματικά έμεινα με το στόμα ανοικτό ήταν όταν πρωτοαντίκρυσα το δωμάτιο μου: άνοιγε σε ένα μικρό μπαλκονάκι με θέα τη θάλασσα και τα πεύκα, και ήταν όλο διακοσμημένο με έπιπλα με στοιχεία art deco σε λευκή λάκα, με πολλούς καθρέπτες, ενώ όλα ήταν ειδικά σχεδιασμένα για το ξενοδοχείο: από τα επιπλάκια, τους δίσκους σερβιρίσματος, τα πόμολα στις πόρτες, τις μπαταρίες στα μπάνια, μέχρι και το σετ της οδοντόβουρτσας και οδοντόκρεμας που ακολουθούσε στιλιστικά το δωμάτιο. Στον τοίχο μία αριθμημένη μεταξοτυπία του Miro, έδινε χρώμα, και ένοιωθα απλά σα να είμαι σπίτι μου και όχι σε ένα ακόμη δωμάτιο ξενοδοχείου – δεν ήθελα να φύγω!
Το Grand Hotel du Cap Ferrat είναι πραγματικά ένας μικρός επίγειος παράδεισος. Ιδιωτικός, μαγικός, γεμάτος εκπλήξεις αλλά και σταθερές αξίες... και μυρωδιές που ξεμυαλίζουν! Είναι ακριβό, αλλά worth every penny of it!
Διεύθυνση:71 Boulevard du Général de Gaulle, Saint-Jean-Cap-Ferrat
Tηλέφωνο: +33 (0)4 93 76 50 50
Info: www.grand-hotel-cap-ferrat.com
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση