Μπεχλούλ είσαι πολύ κακός….

Κάτι που είναι λιγότερο γνωστό είναι και τα πολύ καλά κρασιά που παράγονται στην Τουρκία. Ένα από τα σημαντικότερα οινοποιεία βρίσκονται στο ‘γκρι νησί’ την Bozcaada ή πιο γνωστό σε εμάς Τένεδος και ακούει στο όνομα Corvus Vineyards (που σημαίνει κοράκι) . Τα κρασια τους γίνονται από ένα team από εμπειρους οινολόγους από την Ιταλία και όλο το marketing και η ιστορία του οινοποιείου αλλά και της περιοχής είναι βασισμένη στην ελληνική Μυθολογία. Και μάλλον δεν θα μπορούσε να γίνει αλλιώς. Το κοράκι φερ’ ειπείν που εμφανίζεται σαν σύμβολο και trade mark του Corvus είναι το ιερό πουλί και συνοδός του Απόλλωνα κατοίκου της Τενέδου.

Δοκίμασα την ετικέτα Corpus του 2006 και πραγματικά εντυπωσιάστηκα από την πυκνότητα, την δομή και την πληθωρικότητα. Το συγκεκριμένο κρασί παράγεται από τις ποικιλίες Syrah, Merlot και Cabernet Sauvignon. Μοντέρνο σε εμφάνιση με προσεγμένο marketing αλλά και γευστικά εξαιρετική προσπάθεια πρακτικά ανάμεσα από την Λήμνο και την Λέσβο. Και το εξαιρετικά εντυπωσιακό είναι η τιμή του που κυμαίνεται στα 100€. Το οινοποιείο Corvus Vineyards παράγει και μια ακριβότερη ετικέτα που ακούει στο όνομα Cruturk και είναι η ναυαρχίδα του οίκου από τις ίδιες ποικιλίες στα 150€. Μεταξύ δε των υπολοίπων ετικετών που κίνησε το ενδιαφέρον μια λευκή του ετικέτα που λέγεται Zeleia και παράγεται από μια ποικιλία που ονομάζεται Vasilaki, αλλά και το Bornova Misket που αυτόματα δημιουργεί συνειρμούς για το ελληνικό στοιχείο στην Τένεδο αλλά και τις επιρροές από τους Σμυρναίους. Οι τιμές και σε αυτά τα κρασιά εκτός πραγματικότητας για Τούρκικα κρασιά αφού το μεν Zeleia είναι στα 25€ ενώ το Bornova Misket στα 40€. Για μια δοκιμή αξίζει τον κόπο.

Για όσους δε ταξιδεύουν συχνά στην Βασιλεύουσα,  ο επιχειρηματίας – οινοποιός έχει δημιουργήσει ένα wine bar το Corvus Wine & Bites που μπορείτε να δοκιμάσετε όλα τα κρασιά του σε ποτήρι.

Κόσμος μπαίνει , κόσμος βγαίνει από την Πόλη μια καλή ευκαιρία για πωλήσεις αλλά και αναγνωρισιμότητα. Και εμείς εδώ απλά ροχαλίζουμε. Αλλά η Ελλάδα είναι ευλογημένος τόπος δεν έχει ανάγκη από ιδέες και ανάπτυξη. Θα γίνουν όλα μόνα τους.

Δυστυχώς η εβδομάδα που έφυγε είχε και τα δυσάρεστα νέα με τον τραγικό θάνατο των αδελφών Μελιτζανή από την Νάουσα. Τα δύο υπερήλικα αδέρφια, ο 83χρονός Αντώνης και ο 75χρονος Αγαμέμνων, ήσαν ιδιαίτερα αγαπητοί στην τοπική κοινωνία και η οικογένεια των κρασάδων τους έτρεφε εκτίμηση και σεβασμό για την προσπάθεια τους και την Νάουσα από το αμπέλι της Γάστρας που για αρκετούς αποτελούσε υπόδειγμα τυπικότητας για το Ξινόμαυρο.