Food, Leisure and the City 9

18 Μαΐου 2011
Εύη Φέτση

Η ζωή στην πόλη μας δυσκολεύει και πάει και αυτό μόνο δυσάρεστο μπορεί να είναι... Η κρίση έχει κάνει την κοινωνία καζάνι που βράζει και όλος αυτός ο θυμός ξεσπάει συνήθως σε λάθος ανθρώπους και σε ακόμα πιο λάθος timing.. Έτσι, όταν μετά από ένα σερί βίας, μια βόλτα στην λαϊκή των Εξαρχείων μπορεί να καταλήξει σε συμμοριτοπόλεμο με μολότοφ ανάμεσα σε αντικαθεστωτικούς και αστυνομία, ποιος έχει διάθεση για γελάκια και καφέδες, όσο και αν βοηθάει ο καιρός;

Εγώ για να είμαι ειλικρινής την λαϊκή δεν την πολυσυνηθίζω, παρόλο που τώρα τελευταία είδα κάτι χρωματιστά καρότσια που πολύ τα ζήλεψα και άρχισα να σκέφτομαι μήπως είναι ώρα να αλλάξω συνήθειες και να ακολουθήσω το παράδειγμα της Μαρίας που έχει γίνει εξπέρ και στα ψώνια και στις διαπραγματεύσεις των τιμών. Όμως η προοπτική του να βρεθώ ξαφνικά μαζί με το ροζ καρότσι μου ανάμεσα σε διασταυρούμενα πυρά με αποδιοργανώνει κάπως οπότε προς το παρόν προτιμώ να ψωνίζω τα φρούτα και τα λαχανικά μου από τον φοβερό Κυριάκο που είναι στην γειτονιά μου και κάνει και delivery άμα χρειαστεί. Αυτό που τα μανάβικα – ειδικά τα ψαγμένα- κάνουν και παράδοση κατ` οίκον μου αρέσει πολύ, μου κάνει very cosmopolitan, ειδικά τώρα που ανακάλυψα και το «Περιβόλι» στα Βριλήσσια που φέρνει τα πιο απίθανα λαχανικά που θα μπορούσα να χρειαστώ για τις συνταγές που φτιάχνω από το αγαπημένο μου περιοδικό μαγειρικής, το Delicious. Από parsnips – παστινάκη στα ελληνικά- που δίνει μια άλλη, πιο spicy γεύση στην Shepherd`s Pie μου, μέχρι ότι μπορεί να βάλει ο νους σας, και με service impeccable. Με το Delicious να σας πω ότι έχω πάθει έρωτα από καιρό, έχει συνταγές απλές, με λεπτομερείς οδηγίες και ποσότητες τσεκαρισμένες απολύτως έτσι ώστε να μπορείς να τις πετύχεις από την πρώτη φορά χωρίς διορθώσεις, πράγμα που σπάνια συμβαίνει σε αυτές που βρίσκω στα ελληνικά περιοδικά.

Τώρα έχω βάλει στο μάτι  μια κρεμ καραμελέ που δείχνει συγκλονιστική και μάλιστα θα φωνάξω τα κορίτσια να την απολαύσουμε μαζί ένα απόγευμα, μόλις οργανώσω εντελώς την βεράντα μου. Βέβαια, την καλύτερη κρεμ καραμελέ την έφτιαχνε όπως λένε οι φήμες η πεθερά της Μάρθας όμως δυστυχώς η συνταγή πέρασε στα χέρια του αδερφού του Άλκη που την κρατάει σαν επτασφράγιστο μυστικό και αρνείται κατηγορηματικά να την μοιραστεί μαζί μας οπότε αναγκαστικά θα συμβιβαστούμε με το next best thing.

Τις μέρες που μας πέρασαν, με το ηθικό μας να μην είναι και στην καλύτερη του φάση με όλα αυτά που συνέβαιναν γύρω μας, τα τηλέφωνα άναψαν. Η Λιάνα σχεδόν αποκλεισμένη στην Αγία Μαρίνα εκμεταλλεύτηκε τον χρόνο της για να οργανώσει τις ντουλάπες της - πάντα με sachets και αρωματικά χαρτιά Caswell – Massey- και να βγάλει τα πρώτα πιο ελαφρά ρούχα ενώ η Μάρθα έκανε κοπάνα από το μαγαζί για να ταχτοποιήσει τα παπούτσια της τα οποία κοντεύουν πια να καταλάβουν όλο τον πάνω όροφο του σπιτιού της. Αγόρασε διάφανα κουτιά από το The Clear Box για να μπορεί να βλέπει τι είναι μέσα χωρίς να χρειάζεται να τα ανοίξει και τώρα μπορεί να πηγαίνει από δωμάτιο σε δωμάτιο χωρίς να χρειάζεται να πηδάει πάνω από στοίβες δωδεκάποντων.

Εγώ που ακόμα αναρρώνω και κουράζομαι με το παραμικρό έχω μείνει πιο πίσω απ` όλες, η Μαρία έχει σηκώσει ήδη και χαλιά ενώ εγώ σήμερα μόλις κατάφερα να αλλάξω το πουπουλένιο μας πάπλωμα με μια μάλλινη κουβέρτα και το θεωρώ μεγάλη πρόοδο προς την σωστή κατεύθυνση. Δεν πειράζει όμως γιατί μια που το μόνο που μπορούσα να κάνω ήταν να χαζολογάω στο internet, ανακάλυψα μια διεύθυνση που κρύβει θησαυρούς, το Not on the high street. Και παράγγειλα ήδη ένα μπλοκ για συνταγές μαγειρικής με το όνομα μου γραμμένο στο εξώφυλλο, και ένα σετ από ροζ κούπες που κάνουν τόσο vintage και English μαζί  που δεν μπόρεσα να τους αντισταθώ...

Και βέβαια, ταυτόχρονα με τα πάντα twittάρω σαν τρελή. Έχει πολύ πλάκα αυτό το «τιτίβισμα» ειδικά αν ακολουθείς τους σωστούς ανθρώπους. Τα βράδια που έχει Dancing with the Stars ή «Νησί», ή Λάκη λιώνω από το γέλιο διαβάζοντας τις θεϊκές ατάκες της Κατερίνας Ζαρίφη, της Ελεονώρας Μελέτη ή του Πρόβατου, ενώ το Σάββατο που είχε Eurovision μπορεί να ήμουν στο Cucina Povera με αγαπημένη παρέα αλλά δεν έχασα ούτε λεπτό σχολιασμού. Οπότε, αν είστε και εσείς fans τους sport, ακολουθείστε με. Είμαι η fevis.

 

Κυριάκος: Λεωφόρος  Κηφισίας 258 Νέο Ψυχικό,   Τηλ.  210-6740932

«Περιβόλι» (Γρηγόρης Γκέκας): Λεωφόρος Πεντέλης 62, 210- 6132040, κιν.6977265055

Delicious: www.deliciousmagazine.co.uk

Caswell- Massey: www.caswellmassey.com/scented-drawer-liners-sachets.aspx

The Clear Box: www.theclearboxgreece.com

Not on the high street: www.notonthehighstreet.com

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

CHOCOLATE CAKE - 19 Μαΐου 2011

Εγώ πάλι ούτε το πάπλωμα έχω βγάλει αλλά ούτε καν τις μπότες δεν έχω ανεβάσει στο πατάρι!
Κρυώνω λέμε!
Αυτός ο Κυριάκος ειναι όντως πολύ super και από τότε που μου τον έδειξες, τον τιμάω όποτε βρίσκομαι προς τα κεί!
Το Delicious θα το ψάξω, ακούγεται πολύ καλό.

ΕΥΗ ΦΕΤΣΗ - 20 Μαΐου 2011

Εγώ την Τρίτη πάω να αγοράσω χρωματιστό καρότσι.. Θα αρχίσω να πηγαίνω λαϊκή...:-))

LENA LAGGOURETOU - 18 Μαΐου 2011

Ακομη και τα πιο ανιαρα -οπως αλλαγη σεζον στα ρουχα και τα παπλωματα- εσυ τα κανεις να φαινονται απλα και ευχαριστα τοσο που μολις τελειωσω το διαβασμα του αρθρου εχω μια πελωωρια λαχταρα να αρχισω τα συμμαζεματα. (εχε χαρη που ειμαι γραφειο...;-)), αυτο ομως με το τιτιβισμα...ζηλεψα και λεω να δοκιμασω...!!!! Να σε ακολουθω που λεει και το τραγουδι..!!
Φιλακια πολλα..

ΕΥΗ ΦΕΤΣΗ - 19 Μαΐου 2011

Αχ!!!!Το πρώτο σχόλιο στην στήλη μου!!! Εύχομαι να είσαι γουρλού φίλη και να γεμίσουμε...:-))) Φιλιά!!!!