The Ghost Cigar Dinner, Παρασκευή 4 Μαΐου 2018

SOLD OUT
Ένα μοναδικό cigar-dinner αφιερωμένο σε κορυφαία, σπάνια κρασιά, ποτά και πούρα στην εντυπωσιακή σάλα του ατμοσφαιρικού Πύργου Πετρέζα.

Η σειρά Linea 1935 είναι για την Montecristo ότι τα Behike για την Cohiba, μια ultra-premium σειρά από κορυφαία πούρα που είναι τα πληθωρικότερα, βαρύτερα και ακριβότερα πούρα που έβγαλε ποτέ η μάρκα. Εδώ μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτά. Λανσαρίστηκαν στο περσινό φεστιβάλ της Habanos και έκτοτε όλος ο κόσμος τα ψάχνει …εξ ου και το Cigar Aficionado τα ονόμασε ghost cigars και μας έδωσε έτσι και την «πάσα» για το όνομα του μοναδικού αυτού δείπνου που θα κλείσει με το κορυφαίο της σειράς, το Montecristo Linea 1935 Leyenda. Μαζί του ένα εξίσου μοναδικό και σπάνιο προϊόν και ταυτόχρονα η δεύτερη «πάσα» για το όνομα: το συλλεκτικό Johnnie Walker Blue Label “Ghost & Rare”. Εδώ θα διαβάσετε περισσότερα για αυτό το μοναδικό ουίσκι που βασίζεται στα malts τριών αποστακτηρίων που έχουν κλείσει εδώ και δεκαετίες!

Και βέβαια μπαίνοντας στη διαδικασία της σπανιότητας και της κορυφαίας ποιότητας δεν θα μπορούσε να μείνει έξω από το concept και το κρασί. Έτσι, τα θαυμάσια πιάτα του σεφ Μίλτου Κιούκα θα συνοδεύσουν δυο μοναδικά και δυσεύρετα ελληνικά κρασιά. Το λευκό θα είναι η Σητεία 2013 του Οικονόμου, ένα κυριολεκτικά άφαντο κρασί-μύθος, εξαιρετικής ποιότητας στο οποίο λίγες εβδομάδες πριν ο Σίμος Γεωργόπουλος έβαλε 9,5/10 στην κριτική του στο FNL και το παρομοίωσε με Batard Montrachet! Το ερυθρό θα είναι το ακριβοθώρητο και κορυφαίο Chateau La Tour Melas, ένα πλούσιο όσο και υπέρκομψο κρασί που στέκεται στο επίπεδο των κορυφαίων Pomerol κερδίζοντας τοστοίχημα που έβαλε ο δημιουργός του Κύρος Μελάς πριν από χρόνια. Τέλος, μια ξεχωριστή σαμπάνια θα μας εισάγει στο μοναδικό αυτό δείπνο-εμπειρία και θα συνοδεύσει το ορεκτικό: η Gimonnet Special Club 2008, που αποτελεί μια έξοχη έκφραση του terroir του Chardonnay στην Καμπανία. Η ετικέτα Special Club κυκλοφορεί μόνο σε εξαιρετικές χρονιές και είναι μια κοινή ετικέτα για το περίφημο Club Tresors που δημιουργήθηκε το 1971 από μικρούς, κορυφαίους παραγωγούς της Καμπανίας που ήθελαν να δημιουργήσουν ένα μοναδικό προϊόν. Για να ενταχθεί μια σαμπάνια σε αυτή την σπάνια σειρά θα πρέπει να περάσει από δύο τυφλά τεστ των οινολόγων του κλαμπ και τα σταφύλια της να προέρχονται αποκλειστικά από αμπελώνες του παραγωγού.

Menu

Welcome

Champagne Gimonnet Special Club Millesime de Collection 2008

Ορεκτικό

Σαλάτα με γαρίδες, chorizo με mozzarella di bufala

Champagne Gimonnet Special Club Millesime de Collection 2008

*****

Πρώτο πιάτο

Τάρτα με μανιτάρια, κρεμμύδι, καπνιστό τυρί Μετσόβου και θυμάρι

Σητεία Λευκό, Οικονόμου 2013

*****

Κύριο πιάτο

Μπούτι απο μαύρο χοίρο από το Carnicero με gravy απο δαμάσκηνα, μανιτάρια, κόκκινο κρασί, μέλι και baby πατάτες

Chateau La Tour Melas 2015

*****

Επιδόρπιο

Σοκολάτα bitter με καραμελωμένο φουντούκι, καραμέλα παγωτό και σάλτσα από πραλίνα espresso

*****

Κλείσιμο

Καφές Microfarm Project Coffee Island

Πούρο Montecristo Linea 1935 Leyenda

Johnnie Walker Blue Label “Ghost & Rare”


Διεύθυνση: Πύργος Πετρέζα, Αγ. Χριστοφόρου, Σπάτα
Ώρα προσέλευσης: 9.00μμ ακριβώς
Τιμή συμμετοχής: €150 / άτομο

Προσοχή:

  • Δηλώσετε την συμμετοχή σας έγκαιρα και πάντως μέχρι και την Πέμπτη 26 Απριλίου το αργότερο. Η φόρμα συμμετοχής εμφανίζεται μόλις κάνετε log-in.
    Για τις θέσεις τηρείται σειρά προτεραιότητας.
    Η κράτησή σας επιβεβαιώνεται με επικοινωνία μας μαζί σας και αφού καταβληθεί σε τραπεζικό λογαριασμό η συμμετοχή σας.