Εστιατόριο με πολυπολιτισμικό χαρακτήρα και σκηνογραφία που θυμίζει την China town στο San Francisco της εποχής του 1980.Το κόκκινο χρώμα στα φωτιστικά φανάρια αλλά και στις επιγραφές από νέον, θυμίζουν την υπερβολική πληροφορία στην εικόνα που συναντούσε ο επισκέπτης της China town του Σαν Φρανσίσκο στην εποχή του 1980. Η περίφημη ηθοποιός Anna May Wong, ιδιαίτερα δημοφιλής στις δεκαετίες του 1920 και 1930, δάνισε το όνομά της στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Miss Wong.
Το αρχιτεκτονικό γραφείο MRDK εμπνεύστηκε από τις ταινίες της και δημιούργησε ένα άκρως κινηματογραφικό σκηνικό με αίσθηση αμερικάνικης Chinatown. Χρειάστηκαν εννιά μήνες για να ολοκληρωθεί το project, αφενός γιατί ο χώρος καταλαμβάνει 930 τμ με χωρητικότητα 500 ατόμων και αφετέρου, γιατί στο τελικό αποτέλεσμα, οι διακοσμητές προσπάθησαν να ενσωματώσουν αναγνωρίσιμα στοιχεία από την εποχή της multi ethnic μεταναστευτικής εποχής στην Αμερική του 1920.
Στο εστιατόριο Miss Wong το βασικότερο στοιχείο της σκηνογραφίας, δεν είναι άλλο από τον υποδειγματικό φωτισμό. Ένα στοιχείο που σε κάποιες περιπτώσεις, όπως για παράδειγμα σε μια πρόσφατη επίσκεψη μου σε ένα νέο εστιατόριο στο Κολωνάκι, υπήρξε η αιτία να αρχίσω τη μουρμούρα μετά από το πρώτο δεκάλεπτο. Και ναι, αν και το φαγητό ήταν μέτριο, δεν ήταν η βασική αιτία για να μου χαλάσει η διάθεση. Η περιοχή Laval στο Κεμπέκ του Καναδά είναι στο μεγαλύτερο μέρος της Γαλλόφωνη και ο πλυθησμός της δεν υπερβαίνει τους 390.000 κατοίκους.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση